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男の味・女の味

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パセリの森 ぼっちゃん農園さん

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スピリッツ0407

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October 12, 2012
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バターといえば、トーストに塗って食べるもの、

なんて考えている人は、さすがに今はいないだろうと思います。

今や、バターは、お料理には欠かすことのできない製品になっていますから。

特にスイーツにはバターは多く使われていますよね。

スイーツの味はバターで決まる、とまではいいませんが、

バターがその味に影響を与えることは間違いありません。

どんなバターを選ぶかによって、せっかく手作りしたスイーツが、

美味しくなくなってしまうこともあるのです。


今日取り上げるのはカルピスの特撰バターです。

実は、カルピスのバターは、主力製品のカルピスの製造過程でできる副産物で、

生乳から取れるクリームなんだそうです。

ただ、取れる量は少なくて、

500ミリリットルのカルピスを33本分製造して、

たった一箱分が取れるだけだとか…。

それだけ稀少なものですから、お値段の方も少し高めだといえます。


クール便代が価格に含まれております。別途送料は掛かります。カルピスバター 無塩 450g


さて、食べ物の世界では、安さではなく美味しさを追求する人たちも沢山います。

一流のシェフや料理人、パティシエといった人たちです。

そういった人たちから、カルピスの特撰バターは、高い評価を受けています。

素材の味を生かす」「風味が良い」などの理由だそうです。

一般の家庭では、毎日のように使うバターに

高いお金をかけるわけにはいかないかもしれません。

けれども、あなたの食事の中の、例えばスイーツだとかパスタだとか、

あなたがこだわって作りたいものにだけ、

このカルピスの特撰バターを使ってみてはいかがでしょうか?

今までと違った味に、食べた人はきっと驚くことでしょう!



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    Last updated  October 18, 2012 12:20:13 AM
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