男の味・女の味

今日は、錦小路のアーケード街を歩きました。

写真撮影禁止のてんぷら屋さんがある角から

西の果てまで歩いて見ました。

その途中、

祇園　はた源

という店の、店員さんに呼び止められ

「辛いものは好きですか？」

ピリ辛大好きな私は、

その店員さんから差し出された、爪楊枝にさされた千枚漬けを

口に入れました。辛くて美味しい！

それが感想だったのですが、

店頭に飾られていた、

最強の一味

という商品に目がゆき

「どう違うの？」

という質問をしました。

「食べてみますか？」

差し出された千枚漬けを口に入れました。

薫りが違いました。理由を尋ねると

「国産の唐辛子だけて作っていますから。」

ここまで、薫りの違うものだとは、

食べ比べなければわからない話です。


余談ですが、

NHKの「ためしてガッテン」で

「山椒と一緒に食べれば、濃厚な味になる。」

という放送があって以来

山椒の売れ行きが絶好調だということでした。

記憶術