カテゴリ:経営
皆様にやっと、ご報告ができます。
2月始めから計画していること・・・それは、 3店舗目出店です!!! 場所は本店から歩いて2分くらい。 5階建てのビルの1階で、メイン通りに面しています。 30件以上の問い合わせがある中、ほとんど諦めていたのに契約することができました まさに、人生のチャンスバスです。 乗らないわけにはいきません。 ここ1ヶ月間、設計、厨房機器の手配、ユニフォーム、融資の申請、屋号、レジ、ロゴ、求人、、、 とても忙しく、慌しい日々でした。 まだまだ今からも、メニューや器、オペレーションの訓練、レセプションの計画やお得意様へのDMなどなど。。。。 することは山積みです。 新しい店の店長は、1年ちょっと前から一緒に働いている31歳の女性(独身!)です。 3号店の屋号は、店長になる女性と一緒に考えて決めました。 ロゴも、はじめに主人が考えていたのは他のスタッフに却下されたので、話し合ってやっと納得がいくものに決まりました。 みんなで考え、みんなでアイディアを出し合い、みんなで作り上げた店です。 早ければ4月中にオープン。 どうぞ、この続きをお楽しみに!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
>楽しみですネ~。^^
>外観や内装が整ったら、見せてください。 >ついでに、店長のお顔も。byハマオ ----- 外観、内装、写真をアップします! でも店長は・・・ 是非、えるすけさんと一緒に宮崎までいらしてください。 バイトもかわいい子を揃えて待っていますので。 (2007年03月19日 08時17分05秒)
↑偽ハマオさんの策略に引っかかり、誤解を生むようなことを書いてしまいました。
3店舗目も、料理屋です。 美人店長やかわいいバイトがいてもおさわり禁止です。 みやざき地頭鶏を召し上がってください。 (2007年03月19日 08時22分25秒)
おはようございます(^^♪
いよいよ3店舗出店ですか(^o^)/。 主のお導きによって確実に歩んでいますね。 心からお祈りしています。 どうぞ、健康に留意して、頑張って下さいね!(^^)! (2007年03月19日 10時04分47秒)
女将に店長・・・
宮崎は美人が多いんですね(笑) 4月のオープンには ちっと飛んでいけませんが お店が落ち着いた頃にでも・・・ ゆっくり お顔を拝見させて頂きたいです(^^ゞ (2007年03月19日 11時18分03秒)
>いよいよ3店舗出店ですか(^o^)/。
>主のお導きによって確実に歩んでいますね。 >心からお祈りしています。 >どうぞ、健康に留意して、頑張って下さいね!(^^)! ----- ありがとうございます。 一歩一歩、前進です。 神様の喜ばれるように、頑張っていきます。 (2007年03月19日 20時47分14秒)
>女将に店長・・・
>宮崎は美人が多いんですね(笑) >4月のオープンには ちっと飛んでいけませんが >お店が落ち着いた頃にでも・・・ >ゆっくり お顔を拝見させて頂きたいです(^^ゞ ----- Travelingmanさんは何度も本店にいらしているので・・・多分、もうご存知かと。 (すでに大お得意様です) 新店舗のホールは、意識的に女性を多くしました。 本店のお客様が少し取られる可能性も・・・ (2007年03月19日 20時50分52秒)
>(*^◇^)/゚・:*【祝:3号店さん】*:・゚\(^◇^*)
>順調なご発展ぶりに目を見張る思いです! >主の祝福に感謝!(*^^)v ----- ありがとうございます! 本当に本当に、神様に感謝ばかりです。 (2007年03月19日 20時54分51秒)
>おめでとうございます。
>開業準備は本当に疲れますね。 >お互いに頑張りましょう。 ----- ありがとうございます。 お互いに、頑張っていきましょう!!! (2007年03月19日 20時55分39秒)
>お店によって名前がちがうのですね。
>「○○、博多店」とかじゃなくって・・・ >楽しみです。 ----- 本店と福岡店は一緒です。 次の店は本店とあまりにも近すぎるので、ちょっとコンセプトも変えてみようかと。 名前は、少しだけ変えました。 (2007年03月19日 20時58分06秒)
>着々と夢に近づいてますね。5年後10年後は
>どうなってるんでしょうか? >遠くからずっと応援しています。 >※ニセブランドはまおに注意!! ----- 5年後、10年後、さらに大きくなっていたいです。 遠くからとおっしゃらず、是非一度遊びにいらしてください。 私も今度こそは、もっと早めにご連絡して行きますから。 (2007年03月20日 23時36分51秒)
>着々と、且つ一歩ずつ進化してますね~。
>立ち上げって本当に大変だと感じるのですが、 >ぜひお写真などもドーンと紹介してくださいね~☆ ----- もう、嬉しくって、出来上がったら紹介しまくりますね!! 忙しいけど、楽しい毎日です。 (2007年03月27日 23時29分35秒) |