thunderbolt!

先日のキャンプに、ダッジオーブンもって行って料理作りました。
いつもうちの庭でしか使わないので、こんなときこそ活用しないと・・・・

一日目の夜は、ブラウニー焼きました。
が、砂糖が少なかったのかして、かなりオトナの味になってしまい、子供達からは不評でした。
焦げずに上手く焼けたんだけどねぇ・・・その割りに焼き上がりが硬くなってしまいました。ナゼ？
純ココアじゃなくて、普通の砂糖入りのココアで作ったらよかったかな。


2日目の夜はスコーン焼きました。
こちらも焦げずに上手く焼けたんですが、チーズが少なめだったのかして、しっとり感が乏しく、ちょっとパサパサ気味。
ジャムやバターを塗ればよかったんですけど、そんなもの持って行かなかったし。


家で作るときはおいしく出来るんですけどね。いざ実戦となるとなかなか難しい。
ってうか、家で作ってるのと同じもの作ってたら、キャンプに持っていった意味がない・・・？
どうせなら、鳥の丸ごと煮とか、キャベツの丸ごと煮とか、ダッジオーブンっぽいものを作ればよかったんですけどね。
ついつい片づけが簡単なものを作ってしまう。




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ではごきげんよう。