沖縄ではハリセンボンを食べます。
あの針がたくさんあるフグの仲間です。
フグなのに毒はないので、結構気軽に売られています。
方言でアバサーと言います。
秋が旬と言われていますが、年中ある感じなので、
秋刀魚などとは違って、
あまり「秋の味!」という意識はないですね。
濃厚な出汁が出るので
味噌を入れて汁物(アバサー汁)が一般的。
姿形が可愛らしいので、
お土産屋さんでも人気です。
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