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2021.04.29
今日は【B級グルメ】の越前ボルガライスを紹介します。
場所は福井県越前市で、ここら周辺は個人的に以前より道の駅巡りや城攻めなんかでちょくちょくドライブしており知った場所でありました。  漫画家本vol.12上遼一本[池上 遼一]  ■カフェド伊万里 今回もB級グルメの一つであることから数あるお店で展開されている中、せっかくなんで発祥と言われるお店のこのカフェド伊万里さんを選択しました。 元々はまかない料理の一つであったようで、またもう一つこのグルメとは関係のない話なのですが、このお店のオーナー様のお兄様が著名な漫画家の池上遼一さん（※失礼ながら僕は存じ上げない）だそうです。  天使は舞いおりた [池上 遼一]  ■お店全景（いたってお洒落な普通の喫茶店の雰囲気～）  ■お店内観（この店名同様の伊万里焼？が飾ってあった）  ■作品の展示（漫画家の池上遼一さんの作品が各所に～）  ■ボルガライス（オムライスの上に豚カツが夢のコラボ）  ボルガライスソース 1ケース（6本） 今回の【B級グルメ】であるボルガライスですが、こうしてみるとチキンライスの入ったオムライス上に肉厚の豚カツがのせてありそこへデミグラス風ソースがかかっていて、食べる前は一見すごいくどい感じの味を想像しますが意外にもあっさり目で美味しく食べられました。 そんなことで、また今後も各地のB級グルメを紹介してゆきますので、また見ていただけたらこれ幸いであります。  ■店名 カフェド伊万里 ■住所 〒915-0804 福井県越前市新保2-2-2 ■電話 0778-23-4823-4845 ■時間 8:00～18:00 ■休日 水曜日 ■駐車 10台ほど   
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最終更新日
2021.05.10 09:58:45
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