ポンポンの毎日・・・おいしいもの、いろんなこと

今日
４月８日のお弁当です。

　

鶏のさっぱり煮。
レシピはこちらから。
テレビのコマーシャルを見て、
母が「久しぶりに食べたい」と言いましたので
作りました。

この「鶏のさっぱり煮」、大好きなんですよ。
レシピとおりの作り方もいいけど、
お酢や、醤油や砂糖の量は加減して作っています。

ゆで卵（鶏のさっぱり煮に添えて）
レンジ蒸しのじゃがいも（マヨ添え・あ、クレイジーソルトも少し）
しかし、マヨネーズ多いかな？
カロリー控えめのマヨネーズだけど。

ゆでブロッコリー
お漬物・梅

おくらのスープ
バナナ
・・・でした。


午前中、雨が降りました。

でも、
桜は、まだまだ、大丈夫みたいです。。。