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飲食店・居酒屋の裏方を知り、違った味わいを楽しもう!

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2005.08.11
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皆様 こんばんは。

日テレ系で、弊社知り合い顧客が「讃岐うどん」で
紹介されました。

値段の割には、ボリュームがあって、天ぷらも揚げたて♪

盛岡冷麺には、負けましたが
(芸能人が選定人員で多かったので、めずらしさで負けた感じはしましたが)
会社員の皆さまに強い見方は、週に2~3回食べても飽きない
「讃岐うどん」ではないかと個人的には想います。

原価を教えていただきましたが、「えっ?・・・」
口アングリでした。。。

腰・歯ごたえのある、
つるつるうどんを提供しつづけることができれば

松下幸之助様ではないですが
「水道哲学」のような様相を感じます。

競争は厳しいので、一工夫、二工夫も必要であるとは
感じますが・・・

さて、明日から21日まで、夏休みを頂きます。
更なるご情報を提供すべくパワーアップしてまいりますので、
今後とも末永くよろしくお願い申し上げます。








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Last updated  2005.08.11 22:31:07
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