春と一緒に献立こんだけ～♪♪

皆さん、ちっとも更新しないでごめんなさい

今朝メールを開けたら、アクセス数10万突破のお知らせメール

ビックリ～～～～～～　嬉しいぃ～～～～～

こんなヘタレブログに10万もアクセスして下さって

本当にありがとうございます

10万突破も知らずこの頃のワタシ、こんなこと相変わらず

してます。

それでは続けて行っちゃいま～～～す

相変わらずローズクォーツで編んでました。

（色々な形で練習、練習～～～）

JASPERのカボーションで（大きいです。4x5cmくらい）

網目をちょっとだけ変えました（見えるかな）

5mmの真珠にシトリンをアクセント、真ん中にスモーキークォーツ。

ローズクォーツのペンダントトップ（姪っ子へお嫁に行きました）

これは自分の↓

何とワタシの大好き、大好きプクプクパオーンの

象さん付きです。（お鼻は上を向いているし）

メノウを彫って作ってあります。

チベットシルバーで象さんを挟んで8mmのバロック真珠だけで

つないでシンプルに。（これはかなりお気に入りに決定～～～）

そしてこれ↓

最強のパワーストーンと言われるルチルクォーツを

14K のワイヤーで巻きました～～～

（姉へのプレゼント、14カラットのルチルクォーツのカボーションです）

相変わらず、手を動かしています。

もちろんご飯も手抜きでホラッ

勝手に呼んでる『台湾風ジャージャー麺』

昔会社の傍にあった台湾麺屋。

決め手は厚揚げ豆腐、パプリカ、そして味を

ボワーンと作ること～～～ 

日本の夏は終わっちゃったけど、疲れた胃にも

ぴったり

シンガポールの夏、そ－めんばかりも飽きるでしょ

そんな時にどうぞ～～

それでは10万突破記念がまた簡単料理って・・・

まぁ、いいっか、アタシらしくて～～～

『台湾風ジャージャー麺』

材料；

豚ひき肉（200g）

生しいたけ（10個くらいの1cm程度の四角に。

適当でいいの切り方は）

赤、もしくは黄色のパプリカ（1個を生しいたけのように切って）

厚揚げ豆腐（1枚を1cm～程度の四角に切って）

厚揚げ豆腐は絶対入れること 

ネギ（15cmくらいをみじん切り）

しょうが＆ニンニク（小さじ1杯のみじん切り）

調味料：

サラダ油、ゴマ油、醤油、オイスターソース（大匙2杯）

ブラックソース（小さじ1杯、あれば）

中華味（小さじ1杯）

豆板醤（お好きな辛さで）

きゅうり（1本、千切り）→絶対忘れちゃいけません

冷麦、もしくは細うどんでどうぞ～～

作り方：

鍋にサラダ油でニンニク、しょうがを炒め、豆板醤を入れて

香りが立つように炒めます。

そこに肉を入れ、色が変わったら他の材料を入れて炒めます。

（適当に炒めてOK）

水をかぶるくらいに入れて、1回煮立って灰汁を取ったら

調味料を全部入れます。

弱火にして入れた水の量が70%程度になったらゴマ油を

垂らしてOK

後はテーブルに茹でた冷麦ドン、ソースもドン、きゅうりもドン

お好きな配分で召し上がれ～～～

これ、我が家では1時期、週3回食べました・・・

（おかげでこの頃出番が無いですけど・・・）

こんな簡単レシピだけど元気でやっています

本当に皆さん、ご訪問ありがとうございました。

これからも更新、頑張ります・・・・多分

ありがとう～～

今日はこんだけ～～～

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