しゃからの日々徒然

小平にお店があるケーキ屋さん。
フレジェ・ブランというショートケーキ風のケーキを購入してみました。フランボワーズがスポンジの間に入っているみたいなんですが、酸味もほどほど、甘みもほどほど、スポンジは柔らかくてしっとり溶けるみたいな優しい口当たりでした。
昔のショートケーキって、こんなお上品な感じじゃなかったし、甘過ぎて好きではなかったのですが、最近はしっとりして美味しいショートケーキが増えて嬉しいのでした(^0^)
大きさはちょっと小さめですが、ほんとうにちょっとだけお茶のお伴に、という時にいい大きさ、お値段です。