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カテゴリ:ピオッジャ奮闘記
きょうは春菊と黒ゴマを入れたパンを焼いてみました。パウンド型に入れて山型食パン風に。
一次発酵も二次発酵もいいタイミングで進めることができたのですが、いつもは暇な土曜日なのに、きょうは何故か次々お客様が入り、一人で切り盛りしていた私はあわてていたのですね、せっかく上手く焼けたパンをひっかけてボタッと落としてしまいました(-_-;) それでも拾い上げただけで構っていられず、落ち着くまでほったらかし。 落ち着いてから見ると、無惨に変形した姿に(*_*) しかたなく、変形したパンはきょうの私の賄いごはんになりました(;_;) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017年03月20日 23時14分14秒
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