武田の里物語

寒いですね・・・あいさつ・・
散歩しても花の数が少なく寂しい

１９６３年府中市で３億円強奪事件起こる
１９４１年日本時間午前３時特殊潜航艇がハワイ真珠湾へ
　　　　　奇襲攻撃、２次大戦へ
紀元前４２８年釈迦が悟りを開く

旬の穀物、お米は様々な性能を持つ最も健康な食材。
穀物中心の食生活は人の性質を穏やかにしてくれる。
前の不作の時にはタイ米を混ぜて食べた経験がある。
　電気釜にもそのスイッチが付いて炊いた。
先日デパートの地下の食品売り場で５キロの新米が
　三千円以上の値が付いていた。
我が家は今迄は近所の米屋さんから買っていた。
　１０キロ４８００円で買えた。
お米と麦ご飯で育ってきた日本食の味は母の味がする。
　かまどで火をおこし目をこすりながらの釜飯をもう
　一度食べたい。

福井のモチはまる餅、６０グラム+１０個入り＝９００円
武田の里は四角いモチ、豆モチはかまぼこ型
もち米は国では貯蔵していない。やはり高値です。
　輸入のもち米の味は粘りがたりない。

福井の「カツ丼」はソースカツ丼が主流
　武田の里の玉子カツ丼は、「上カツ」と言って
　注文するそうだ。

　　カツ丼の元祖は福井県にあった。
高畠増太郎翁（ヨーロッパ軒初代社長）が創設。