たっきーの餃子部屋

台北にやってきました！

夕方発の香港＞台北便で夜７時過ぎに着いた。

いつもは空港でピックアップのリムジンを予約しているんだけど、今日は「ローカル気分」を味わおうかな、ということでバスを利用。
実は初めてバス乗ったんだけど、、、安い。台北市内までNT$100（約350円）。ピックアップを利用するとNT$1,500（約5,200円）取られる、、、なんと15分の1で台北に着くことができるのだ。知らんかった。。。
これからは深夜でなければバスを利用しよう・・・会社のために。

食事を取ってなかったのでホテルの近くの夜市に出かけた。

台湾と言えば夜市！夜市と言えば屋台！屋台と言えば餃子！（<=ちょっとちがうかな～？？）

．．．ということで今日は夜市屋台の蒸し餃子（蒸餃）を食べてきました。


実は台湾で餃子をオーダーして今まで一度も「はずれ」たことがない！

煎餃（焼き）にしろ、蒸餃にしろ、水餃にしろ、どれもいつも美味しい。
つまり台湾の餃子はレベルが高いということだ。
ここのは一口食べると旨みの詰まった肉汁がじわ～っと口に広がってくる。
ヘンハオツー！

そして、餃子と言えば酸辣湯（スワンラータン）、写真左。。。
これも台湾の伝統的スープ、その名の通り少し酸っぱい中華野菜スープ（辛くはない）。
これがまた餃子と絶妙に合うのだ。
このスープに餃子を付けて食べてもじわ～っと美味しさが広がる（<=moon bearさんのブログより）。

うまいもの食べてトータルたったの70NT$（250円）

・・・バスといい、餃子といい、、、今日は安上がりな日でございました。