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Jul 14, 2006
カテゴリ：ごはん
今日はパパがゴージャスな飲み会
 なので、私たちもどこかでパ～っとやりたいところでしたが、そう いうときこそ手抜きができます  母子だけだといつもこんな感じ  今日は先日母から鮭の切り身をもらってきたので家にあるもので和風ドリアを作りました。高校生の頃、家族で食べに行 った夢の樹というお店のドリアが忘れられなくて思い出しながら ・・・。   和風というだけあって、お醤油味のガーリックライスの上に焼き 海苔、その上に酒蒸しにした鮭がふんだんにそして、最後はトロ ～リホワイトソースとチーズ。。 初めて食べた時は、こんなのありえな～い！！と思ったのです が、当時高校生だった私にはとても斬新なものでした。 さ～てお味は  やっぱりおいしい 焼き海苔が入るだけでこんなに和風になるなんて  改めて実感。。１０何年前の記憶が甦ってきました。オーソドックスなグ ラタンも美味しいですが、たまにはこんなのもありです！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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おはよ～♪
おいしそう！！！ お肉が苦手な私には 有り難いドリアだよ～♪ (□。□-) ﾌﾑﾌﾑ 焼き海苔か～。 ご飯はお醤油風味のガーリックライス。 ノーマルなものより あっさりしてるね！！！ (Jul 14, 2006 08:52:58 AM)
たまりませんなぁ！
今日はグラタンにする！！！！決定！ (家族の反対が無い限り～！) 旦那がいない日(しょっちゅうなんだけどね)(笑) もう簡単にやってますわ！ (^0^*ｵｯﾎﾎ 冷蔵庫掃除スペシャルとか言って、野菜たっぷりでコンソメスープとか… 奮発して刺身とか(簡単だし、火使わんしね) とうちゃんには(￣ｂ￣) ｼｰｰｯ!! (Jul 14, 2006 09:14:53 AM)
残念ながら、私だけだと思うけど、夢の樹いったこと
ないんだよね。。。今でもお店あるかしら？ (Jul 14, 2006 09:56:46 AM)
美味しそうですね～。
ガーリックライスというのが食欲をそそります。 これって、チキンでも合うかしら？ （お魚がちょっと苦手な一家なので…） (Jul 14, 2006 10:01:59 AM)
こんにちは
パパのゴージャスな飲み会！ どんな飲み会なのか、とても気になってしまいました・・・うふふ。。。 暑い時にクーラーつけてドリアというのは贅沢ですね♪ 和風なドリアというのは初めてですが、おいしそうですね。海苔とホワイトソースって美味しい組あわせかも♪ (Jul 14, 2006 12:14:59 PM)
なつかしい。だいたいあじこはこういうのがすきなのよね。昨日、今日とすごい暑さ。9時に30度でしたから。汗をかいて、ダイエットにならないかしら。たーさん 今頃新宿だけど、東京も暑いよね！
(Jul 14, 2006 01:03:47 PM)
いつも鮭の切り身を買ってきて作るものって同じだったの～とっても美味しそうだから真似させてくださ～い♪焼き海苔を使うだなんておもしろ～い。
・・・とても手抜きの料理には見えないんですけど(;^_^A (Jul 14, 2006 01:35:49 PM)
おいしそう～♪ 和風もいい感じ！お子さんもこれ、大喜びだったでしょう！！
お醤油味のガーリックライス、そそられるな～！ (Jul 14, 2006 02:11:01 PM)
こんにちは～♪
ドリアといえば洋風！としか思っていなかった私にはとっても新鮮なメニューです！ 醤油味のガーリックライスだけでもそそられるのに、海苔まで乗せちゃうとは！ ゴージャスな飲み会参加したいです～（笑） (Jul 14, 2006 03:11:50 PM)
たまちゃんへ
お肉苦手だったのですね～。 お魚のドリアもなかなかですよ。 ガーリックライスはオリーブオイルで作ったしちょっとはヘルシーかしら(?_?) (Jul 14, 2006 06:27:13 PM)
はなちゃんへ
はなちゃんちもたまに手抜きなんてあるの～？ ゼーッタイそんなことないと思っていたわp(^^)q 私はしょっちゅうかも…(￣▽￣；) 昔はなんでも手づくりしたもんだわぁ(^^ゞ (Jul 14, 2006 06:32:08 PM)
うわ～、美味しそう～！
実は私、ドリア苦手なの。 と、いうより、美味しいドリアに出会ったことがない！ でも、このドリアは絶対に美味しいと思う！ お醤油味のガーリックライス・・ 考えただけで、ヨダレが。 あ～、食べたい！ (Jul 15, 2006 12:31:36 AM)
★むうみん★さん
＞美味しそうですね～。 ＞ガーリックライスというのが食欲をそそります。 ＞これって、チキンでも合うかしら？ ＞（お魚がちょっと苦手な一家なので…） 鶏肉もお醤油との相性いいから美味しくできると思いますよ! 魚が入ったグラタンやドリアはあまりお見かけしませんものね～。 ----- (Jul 15, 2006 05:55:33 PM)
かりすやさん
＞おはようございます。 ＞美味しそうです！ドリア大好きなんですが、和風ってやったことないです。 ＞今度マネしてみます！ ぜひぜひやってみてください!! けっこう斬新ですから♪ ----- (Jul 15, 2006 05:56:44 PM)
Pastoral Louisさん
＞こんにちは こんにちは～ ＞パパのゴージャスな飲み会！ ＞どんな飲み会なのか、とても気になってしまいました・・・うふふ。。。 いやいや、いつも居酒屋さんで飲んでいる飲み会がこの日に限ってチョット奮発して、いいお店だったようです。しかも、大盤振る舞い！！部下の分少し負担したんだと・・・。ハア ＞暑い時にクーラーつけてドリアというのは贅沢ですね♪ ＞和風なドリアというのは初めてですが、おいしそうですね。海苔とホワイトソースって美味しい組あわせかも♪ 想像もつかない組み合わせがけっこう美味しかったりするので、面白いです。 ----- (Jul 15, 2006 05:59:46 PM)
すーちゃんさん
＞新鮮レシピ戴きま～～す。 ぜひぜひ・・・。 すーちゃんさんのホワイトソースは何かこだわりのものを入れるのですか? ＞焼き海苔入れるの忘れそうです。 ＞生鮭ですか？？？ 焼き海苔は絶対はずさないで下さいね（笑） 鮭は甘塩の切り身で、どこでも手に入れられるものです。 今回使ったのは海のない山梨からもらってきたものですが、適度に油が乗っていてこれさえあればご飯が何杯でも食べられるんです。 でもドリアに入れるときは酒の味見をしてから、ご飯とソースの味付けをします。 ----- (Jul 15, 2006 06:04:46 PM)
し～ちゃんさん
＞なつかしい。だいたいあじこはこういうのがすきなのよね。昨日、今日とすごい暑さ。9時に30度でしたから。汗をかいて、ダイエットにならないかしら。たーさん 今頃新宿だけど、東京も暑いよね！ そうね・・・。母の味と似ていたよね。 本当に懐かしい。 今はもうないみたいでチョット残念（涙） ----- (Jul 15, 2006 06:49:19 PM)
milk☆teaさん
＞いつも鮭の切り身を買ってきて作るものって同じだったの～とっても美味しそうだから真似させてくださ～い♪焼き海苔を使うだなんておもしろ～い。 面白いですよね～。 ウチの子達はけっこう食べましたよ。 ぜひやってみてください。 ＞ ＞・・・とても手抜きの料理には見えないんですけど(;^_^A ----- (Jul 15, 2006 06:50:11 PM)
パセリ＊さん
＞おいしそう～♪ 和風もいい感じ！お子さんもこれ、大喜びだったでしょう！！ ＞お醤油味のガーリックライス、そそられるな～！ そうですね。 ウチの子達はけっこうグラタンが好きなので、けっこう食べてくれました。 お店のはガーリックでなかったかもしれませんが美味しいですよ!! ----- (Jul 15, 2006 06:51:32 PM)
rody78さん
＞こんにちは～♪ ＞ドリアといえば洋風！としか思っていなかった私にはとっても新鮮なメニューです！ ＞醤油味のガーリックライスだけでもそそられるのに、海苔まで乗せちゃうとは！ ＞ けっこう面白いですよ! 海苔ははずせないですよ。 ＞ゴージャスな飲み会参加したいです～（笑） けっこういい感じで帰ってきましたよ!! ----- (Jul 15, 2006 06:52:43 PM)
北国のムーミンさん
＞うわ～、美味しそう～！ ＞実は私、ドリア苦手なの。 ＞と、いうより、美味しいドリアに出会ったことがない！ ＞でも、このドリアは絶対に美味しいと思う！ ＞お醤油味のガーリックライス・・ ＞考えただけで、ヨダレが。 ＞あ～、食べたい！ けっこうドリアが苦手な方っていらっしゃるみたいですね・・・。 でも、北国のムーミンさんに気に入っていただけたら嬉しいです。 ----- (Jul 15, 2006 06:54:14 PM) |
