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2007年05月12日
カテゴリ：食べ物
少し前にテレビで ソールフードの特集をやっていました。
最近この手の番組が流行っているんでしょうかね？ 私がおどろいたのは（違う番組で知ったのですが） 北海道の赤飯。
小豆ではなくて甘納豆が入っていて甘いそうです そして食紅で色がつけてあるのだそう。 甘い赤飯なんて想像つかな～い！！ 私、赤飯が大好きなんだけど 赤飯はやっぱり塩味でしょ～。 ごま塩もあるとなお美味し！ 甘いのなんて赤飯じゃないよ～
北海道の方は甘いのが普通なの？ 塩味の赤飯は食べないのかな？？？
そして、私の住む 石川県のソールフードって・・・？
思いつきませんでした。
能登の郷土料理といえば こんかいわし けんちん汁 のっぺい汁 あたりかな～？
テレビでのアンケート結果は 「ベロベロ」 と、言うものでした。 「ベロベロってなんだ～？」 と、パパも知らない様子でした。
簡単に言うと 玉子入りのしょうゆ味寒天？ みたいのでした。 スーパーでは「えびす」という名で 売られています。 でも食べたことないので さっそく買ってきました！
ジャ～～～～ン！！
これです～。 見たことありますか？
さっそく食べてみましたが・・・
う～ん？ おいしいのかな？ よくわかりません
テレビでは若いおねーさんが 「すっごくおいしい！石川に帰ったら必ず お母さんに作ってもらいます！」 って、言っていて スタジオでもみんなで味見していましたが みんな「すごくおいし～～～！！」 って、絶賛していたんですけどね～。
まずくはないですが また食べたい！と、思うような味ではありませんでした。
近所のママさんも 「うちの実家のほうではお祭りにこれを作って出すんだけど 私は嫌い～！」 って、言っていました。
ベロベロ。 なんなんだ ベロベロ！！
皆さんは食べてみたいですか？
皆さんのソールフードって 何ですか？
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