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tartaros  ―タルタロス―

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2006.10.29
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カテゴリ:時事ネタ
クラゲ練り込んだクッキーの販売始まる 福井

エチゼンクラゲを練り込んだクッキーの販売が、JR福井駅売店などで始まった。福井県立小浜水産高校が、製品化に協力した。

 ◇同校が3年前にクラゲの粉末化に成功、福井市のギフト販売会社がクッキーにした。苦みのある塩味が甘さを引き立て、食感も上々という。

 ◇名前は「えくらちゃんさくさくクッキー」で、10枚入り580円。日本海で夏から冬に発生するクラゲ退治にも、“歯応え”は十分?

(ソース:msn.ニュース)


そういえば、以前エチゼンクラゲの刺身をテレビで紹介していました。
とりあえず名産品と食品をミックスさせてみるというのは、スタンダートな発想でしょうか。


エチゼンクラゲは名産品じゃないけど。






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Last updated  2006.10.29 20:05:38
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