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カテゴリ:料理教室
2008年12月の料理教室で教わったのは豚肉トマト鍋でした。 豚バラ、ほうれんそう、舞茸、エリンギ、プチトマト、きくらげを、トマトジュースとニンニク風味のだし汁の鍋で、 材料を軽くしゃぶしゃぶしながら、頂きました。 おろしたチーズ(パルメザンチーズ)をたっぷりかけるとおいしいな~。 07年ごろから流行ってたそうですが、私はこのときはじめて食しました。いいなあ~ワインに合う鍋だと思った次第です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.11.05 13:25:04
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