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テーマ:今日のワイン(6038)
カテゴリ:ワイン
昨日2本目は、今年初めてのボージョレ・ヌーヴォー。
ジョルジュ・デュブッフ・セレクションプリュス。 【ジョルジュ・デュブッフ】※グラス付き※ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・セレクションプリュス ノーマルのボージョレ・ヌーヴォーよりは色も濃いか? でも、ひと口目は開いてない印象・・・ 少し時間が経つと徐々にボジョレーらしい花の香りやベリーっぽい果実味が出てきましたが、 広がりはイマイチで後味に苦味が残る・・・ たぶんノーマルのヌーヴォーよりは濃い目でしょうから、これで今年のブルゴーニュの出来を云々することは全くできませんです。 まぁ今年は、7月までは好天で、8月が悪天候。 9月に入るとお天気が回復したとのことなので、 収穫時期で出来が左右されるのかも知れませんね! ヌーヴォーの場合、大手のメーカーは早めに収穫しないと間に合わないので、出来はイマイチだったのかも!?と考えるのは深読みでしょうか? そういう意味では、収穫をギリギリまで待ったルーデュモンのヌーヴォーが成功したのかも知れませんが、 ここまで出せば、美味しいボジョレーが飲めるのかも! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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