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～おもしろき こともなき世を おもしろく～ 高杉晋作(1839~1867）
～これを知る者はこれを好む者に如かず。これを好む者はこれを楽しむ者に如かず～ ～富貴は浮雲のごとし～ 孔子（紀元前552‐紀元前479） ～幸せとは 人のためになること～ 私（1968-）
2024.07.27
カテゴリ：飲食店情報！
 エリックス バイ エリック・トロション@東京駅新丸ビル、はフランスの最優秀料理人エリック・トロションの日本初出店。     なんとなく、お皿の巨大さが料理本来の実力よりも料理の威圧感を増大させる手助けをしている。 大きいお皿にドオオオーンっ！て運ばれて来たらそんな大きなお皿を保管しておくキッチンを持たない庶民はビビるよね？？！その手法ではないか？ これだけ大きなお皿を仕舞って置くスペースを店に確保するのも大変だと思うけどさ。 ランチ4000円。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.07.27 00:40:10
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