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June 22, 2014
カテゴリ：教務の仕事
最寄りのスーパーで買った。１９９８円。そのまま職場まで持って行った。氷はしっかり固まっていた。  ２０１４年６月２２日、日曜日。４時５０分起床。体重６５.７ｋｇ。 昨夜、寝る１～２時間前にいろいろとお菓子を食べすぎた。 昨日の起床時の体重が「６４.７ｋｇ」だった。油断をしてしまった。 昨日、あちこちのスーパーに寄った。ついお菓子に手が伸びてしまった。 夜中、夢うつつの中で「アイスクリームを作るときの調合の割合」を考えて苦しんでいた。 覚醒時はとても簡単なことなのに、夢の中では悩んでいた。 生クリームと牛乳との割合をしっかり覚えていなかったせいだろう。 ４時５０分、起床。休日なのに目覚ましをオンにしていた。 起床後すぐに「第１０章・第１６章」のヒアリング＆黙読実施。 一呼吸置いたら････････『ブラック・プレジデント』を見たくなった。 第１０話と最終回の第１１話を見てしまった。 こんなに繰り返し見ていると、その内ちょっとした表情まで覚えてしまいそうだ。 その後、「第１章」終了。 「アイスクリームの作り方」を４つ５つ、インターネットで調べた。するとどうだろう。どれもが「卵黄」を使っていた。 去年の科学クラブでは前期後期とも１回ずつ、計２回「アイスクリーム作り」に挑戦した。しかし、卵黄は使用していなかった。 今回は次のレシピで挑戦してみようと思う。 以下は１グループの準備物（実際は７グループ） 材料（３００ｍＬ缶）････カンパンの缶なので、実際は少し大きい。 １．牛乳････１００ｍＬ ２．生クリーム････５０ｍＬ ３．卵黄････１個 ４．砂糖････３０ｇ ５．バニラエッセンス････５滴ほど 冷やすために 氷２Ｌ 塩５００ｇ アルミの方が熱伝導性がいいので、容器として向いている。でも、小口のものしか手に入らなかった。前回同様、カンパンの缶で挑戦する。 今回は贅沢に食塩を使うつもりだ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんにちは、アイスクリーム作りの準備、子供たちも遊び気分で理科の実験ができますね。
(June 22, 2014 01:48:33 PM)
クラブは大概人気があります。その中でも「科学クラブ」の人気は圧倒的に高いです。
１コマのために準備する時間が違います。 ブーメランでは５時間以上かかりました。 (June 22, 2014 01:51:29 PM)
「ごちそうさま」でメイ子が作っていたアイスクリームですね。
一度作ってみたいです。 (June 23, 2014 04:44:02 AM)
今回は大成功でした。
私が作ればもっとうまくできると思います。 子ども達の動きには無駄があると思うのです。 実際に確かめてみたいです。 そうしないと、次回指導できません。 (June 23, 2014 10:16:21 PM) |
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