紅萌ゆる

さて、今回はＦＣのお店、味千拉麺Ａ・ＭＡＸ一宮店。



太平燕が食べたくて、味千に行きました。ここにはあるらしいとの噂がありましたので、出かけてみましたが、残念ながら食すことはできませんでした。熊本名物太平燕、高知にはないんですかねぇ。前にも書きましたが、太平燕は土佐料理のお店に例えれば、カツオのたたき。カツオのたたきがない土佐料理のお店って……orz.....

で、つけ麺（750円）を食べました。つけ麺は、高知ラーメン紀行初登場です。実は、つけ麺、なんか物足りないので、満足感がえられないことから、いまひとつ好きではありません。最近つけ麺を出すお店が増えましたが、満腹になったためしがない（大盛りでも）。

あと、残ったつけだれをどうしたらいいかわからない！飲みたいが、流石に濃い、そば屋ならそば湯があるが、つけ麺用の『そば湯』なるものが、あるのか？ないのか？よくわからない。皆さんつけだれの余り、どうされてますか？？？？？？

ブームの影響かどうかはしりませんが、ここ高知にも麺にこだわっている、つけ麺が売りのお店（太麺とか縮れ麺とか）もあります。.........なんと申しましょうか……まぁいずれ色々アップしますわ。



※『高知ラーメン紀行』は筆者（kanataro-007)が、勝手気ままに巡り会ったお店の、ラーメン＆中華そばに関するレポートです。写真はすべてオリジナルです。コメントに関する部分は個人的な見解（美味しいとか、塩辛いとか、値段が高いとか、スープがぬるいとかetc.）ですので、さりげなく読み飛ばして下さい。(._.)オジギ

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