わたしのブログ

親爺ご飯はアレンジをもっとうとすべし。

犬の散歩のおりに灰芋を頂いてきた。肥料の袋半分以上あるでしょう。

「今夜は灰芋をいれた豚汁だな。けんちん汁の材料はまず無かろう。大根、こんにゃく類、練り物特に竹輪だ」

ところが、冷蔵庫と相談すると通常の豚汁の具材すらない。アレンジしちゃいましょう。

ジャガイモは省略。灰芋を強調。白菜はあるな。肉類は少なめ。タマネギと豆腐。出しはアゴのだし。煮立ったら卵一個づつ人数分。

それで味が調うのでしょうか。どちらにも使えるゴボウが無いr。

若いころは健脚だった。ごぼう抜きはしょっちゅだったけど、・・・。こちらはいただけませんね。「あれ－」

「あ」この前掘った「あぴおす」があるな。豚汁にも合うだろう」一人三個までにしましょう。