わたしのブログ

　暇している上に生協さんに注文して置いた商品が届いたので混ぜました。

　胡桃は入れています。発芽玄米由来のＧＡＢＡも、市販のドレッシングに、・・・。

　後は大根をついて、マグロの中落ちに鰹節、刻みネギをまぶしてなじませたところに、このドレッシングを「ドレドレ」と振りかけましょう。大根サラダの要領で良い。

　ペプチド構造になっている出汁を十グラムくらい添加してもよさそう。そちらは注文済みにしてあるものの今日は届いていないので添加していません。

　これで健脳成分の大方は摂取出来るでしょう。胡桃の脂肪酸。魚由来のepa、dha。核酸変性品のうまみ成分。ペプチド構造のアミノ酸。ドレッシングの中の卵黄レシチン他である。