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和食の宿“一歩(てくてく)” 楽しい情報配信~♪

全18件 (18件中 1-10件目)

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山菜

2018/04/19
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カテゴリ:山菜
只今13:40分現在 気温18℃    【信濃町の天気予報】


今日は、山菜の天ぷらが食べたいな~♪

っと言うことで、午前中 山菜を収穫に(^^*)

でも・・・土砂崩れで道路が通行止(T_T)

この先にウドがあるんだけどな~。。。

っと思いながら コゴミを今晩のお夕食分だけ頂いてきました!!


春の“一歩”周辺は、山野草に山菜。。。

木々の若葉の景色が、とっても綺麗なんです。。。

車を止めて少しブラブラ散策♪

山延胡索/エンレイソウ/ニリンソウ/イチゲ。。。と次々に野草を発見!!

たまには、車を止めて春の森を お散策するのもおススメですよ~♪














Last updated  2018/04/19 01:52:53 PM
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2017/05/02
カテゴリ:山菜
只今13:20現在 気温11℃     【信濃町の天気予報】


今日は、朝から晴天の“一歩”周辺♪

気温は、ただ今11℃!

吹く風もヒンヤリしていますよ。。。

朝晩 また、日によって温度差が、激しいです!

お越しの際は、上着を一枚余分にお持ちくださいね!!


只今旬です(^^*)

山菜♪

昨晩お夕食の天ぷら素材は、

フキノトウ/ヨモギ/ゴマナ/コシアブラ/ウド/アザミ/コゴミでした。

“一歩”では、お夕食の際 山菜の天ぷらを一種類ずつ揚げ立てでお出し致しております(^^)

6月初旬頃まで山菜料理をお楽しみいただけますよ!

是非!旬の素材をお楽しみくださいね(^_-)-☆












~:~:~ お夕食&ランチのご予約承ります ~:~:~:~
【ランチメニュー】
押し寿司ランチ・・・¥1,500(税込)
握り鮨ランチ・・・¥2,500(税込)
≪時間≫ ・・・ 11:00~14:00 ※完全予約制

【夕食メニュー】
寿司懐石・・・ ¥5,000(税込)
≪時間≫・・・ 18:30~ ※時間変更ご希望の場合は、ご相談させていただきます。
  ※宿泊のお客様優先とさせていただいておりますので、お受入れ出来ない場合もございます。
   仕入等の関係がございますので、完全予約制とさせていただいております。
   2日前までのご予約でお願いいたします!
   ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいね!

ご予約はこちら ⇒ 026.258.3545
ご予約お待ちいたしております(^^*)♪
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3月~4月ご宿泊の際に利用可能なお得なクーポン!
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Last updated  2017/05/02 01:28:04 PM
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2017/04/21
カテゴリ:山菜
只今16:20現在 気温10℃     【信濃町の天気予報】


今日は、上越までお買いもの♪

お天気が、とっても良かったので途中アース君とお散歩♪

今回は、妙高市新井にある松山水辺ふれあい公園!!

貯水池周辺が公園になっているんです♪

アース君と貯水池を一周。。。

タラの芽・シオデ・三つ葉・コゴミを発見(^^)

芝生の広場もあって脇には、BBQスペースあり!!

皆でワイワイ楽しめる公園ですよ♪

お散歩が楽しい季節ですね~(^_-)-☆











~:~:~ お夕食&ランチのご予約承ります ~:~:~:~
【ランチメニュー】
押し寿司ランチ・・・¥1,500(税込)
握り鮨ランチ・・・¥2,500(税込)
≪時間≫ ・・・ 11:00~14:00 ※完全予約制

【夕食メニュー】
寿司懐石・・・ ¥5,000(税込)
≪時間≫・・・ 18:30~ ※時間変更ご希望の場合は、ご相談させていただきます。
  ※宿泊のお客様優先とさせていただいておりますので、お受入れ出来ない場合もございます。
   仕入等の関係がございますので、完全予約制とさせていただいております。
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2017年4月28日(金)~2017年5月31日(水)のご宿泊が【ポイント10倍!!】
GWも対象期間ですよ(^_-)-☆
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Last updated  2017/04/21 04:35:40 PM
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2017/04/06
カテゴリ:山菜
只今12:20現在 気温17℃     【信濃町の天気予報】


今日は、曇り空の“一歩”周辺。。。

チームチビ春休みも昨日で終わり・・それぞれ進級!本日より登校♪

春ですね。。。

アース君と営業終了後のタングラム迄ちょっとだけお散歩♪

ゲレンデは、まだ雪が多いですよ!

GW辺りまでそり遊びが出来そう(^^*)


“一歩”お庭に戻ってアース君ボールでお遊び・・・フキノトウとスミレを片隅で発見!!

良かった♪お山にもちゃんと春が来ていますよ(^_-)-☆











~:~:~ お夕食&ランチのご予約承ります ~:~:~:~
【ランチメニュー】
押し寿司ランチ・・・¥1,500(税込)
握り鮨ランチ・・・¥2,500(税込)
≪時間≫ ・・・ 11:00~14:00 ※完全予約制

【夕食メニュー】
寿司懐石・・・ ¥5,000(税込)
≪時間≫・・・ 18:30~ ※時間変更ご希望の場合は、ご相談させていただきます。
  ※宿泊のお客様優先とさせていただいておりますので、お受入れ出来ない場合もございます。
   仕入等の関係がございますので、完全予約制とさせていただいております。
   2日前までのご予約でお願いいたします!
   ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいね!

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Last updated  2017/04/06 12:37:15 PM
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2016/03/06
テーマ:山菜(4)
カテゴリ:山菜
只今19:30現在 気温9℃
【信濃町の天気予報】
空室情報はこちら


今日は、暑い(^^;)一日でした。。。

“一歩”周辺でも少しずつ顔を出し始めた『フキノトウ』(^^)
もう少し標高が下がればいっぱい顔を出しているのかな?
っと言うことで、今!のりにのってるオーナー賢二郎にお仕事丸投げで(^^)♪
チーム女子!『フキノトウ』を求めて “一歩”より車で約1時間!
上越市三和村『多能ダム』まで車を走らせましたぁ~♪
そして、到着・・・まだ雪。。。
でも、融けている場所は集中的に『フキノトウ』を発見(^^)/
ちび女子頑張って収穫してくれました♪
そして・・・一緒に行ったアース君ドロドロ(T_T)
でも、一足早い春を満喫♪
春っていいですね(^_-)-☆
収穫した『フキノトウ』は、ふき味噌に!
  • IMG_9623.jpg

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  • IMG_9660.jpg

多能ダム周遊は、4月初旬頃から、「カタクリ」「イチゲ」「イカリソウ」と山野草が咲き乱れますよ(^_-)-☆
また来月来ないと~♪



~:~:~ お夕食のご予約承ります ~:~:~:~
≪料理≫・・・ すし懐石
≪料金≫・・・ ¥5,000(税込)
≪時間≫・・・ 18:30~ ※時間変更ご希望の場合は、ご相談させていただきます。
  ※お食事のみのお受入れは、【月曜日~金曜日】とさせて頂きます。
   仕入等の関係がございます。
   申し訳ございませんが、完全予約制とさせて頂きます。
   こちらの都合によりお断りさせていただく場合もございますのでご了承くださいませ。
   ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいね!

ご予約はこちら ⇒ 026.258.3545
ご予約お待ちいたしております(^^*)♪


==空室情報====
[2016年]
≪3月≫
・19日 ・・・ 2部屋空室あり
・26日 ・・・ 3部屋空室あり
   ※平日空室あります!
   ※『GW』空室あります!是非お越しくださいませ!!
================



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●アメニティー&タオル持参で◆エコプラン◆食事は贅沢『寿司懐石』をご堪能♪
http://hotel.travel.rakuten.co.jp/PLAN/32177/3090582
お一人様料金 → 1泊2日(2食付)¥10500~

●1泊3食【昼食付】!寿司職人手作りの『いなり寿司&海苔巻き弁当』ご用意♪
http://hotel.travel.rakuten.co.jp/PLAN/32177/2920519
お一人様料金 → 1泊2日(3食付)¥11500~

●全館貸切プラン【ログハウス】の宿を貸しきって気楽な旅行(^^)
http://hotel.travel.rakuten.co.jp/PLAN/32177/3136377
お一人様料金 → 1泊2日(2食付)¥11000~
================================


“一歩”より車で約10分の野尻湖!!
ワカサギ釣り・近隣飲食店の詳細はこちら⇒⇒⇒【野尻湖漁業協同組合】


▼周辺スキー場▼
タングラムスキーサーカス “一歩”から車で約3分
斑尾高原スキー場 “一歩”から車で約15分!斑尾全山共通券利用で3分!
妙高杉ノ原スキー場 “一歩”から車で約25分
黒姫高原スノーパーク “一歩”から車で約25分
赤倉温泉スキー場 “一歩”から車で約30分
戸隠スキー場 “一歩”から車で約60分
野沢温泉スキー場 “一歩”から車で約60分

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Last updated  2016/03/06 07:49:25 PM
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2015/03/28
カテゴリ:山菜
只今17:00現在 気温10℃ 晴天
【タングラムスキーサーカス】
ゲレンデ情報 ⇒ 積雪190cm
【信濃町の天気予報】

GW空室あります
空室情報はこちら


タングラムスキーサーカス営業終了まであと2日!!
いよいよスキーシーズン終了間近。。。

そして、“一歩”周辺では、山菜も次々と顔を出し始めて来ましたよ(^_-)-☆
“一歩”から車で約10分車を走らせると 道路脇には「ヤブカンゾウ」の新芽が、ひょっこり顔を出していました(^^)
夏にはオレンジ色の花を咲かせる「ヤブカンゾウ」♪
あくもなく、お浸しやサラダでも とても美味しくいただける山菜なんですよ!
春一番にお楽しみいただける山菜の一つですね!
  • DSC_0956.jpg

  • DSC_0954.jpg
そして、そのまま“一歩”より車で約20分♪
【妙高山麓直売センター とまと】 へお買いものに。。。
山菜の季節になると種類豊富な山菜が、売り場に並ぶ【とまと】。。。
早速 今日は、フキノトウ&アマドコロが並んでいました(^^)
売り場で山菜を見かけると、お山にも春が来たなぁ~♪って感じますね(^_-)-☆
若葉が芽吹く春が待ち遠しいです♪


わかさぎ釣り!今シーズン営業は、4月5日(日)までですよ♪
屋形船のご予約はこちらから(^^*)▼
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▼近隣観光地▼
善光寺 “一歩”から車で約1時間
戸隠高原 “一歩”から車で約50分
小布施町 “一歩”から車で約40分
黒姫高原 “一歩”から車で約30分
高田公園 “一歩”から車で約50分

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Last updated  2015/03/28 05:48:22 PM
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2015/03/19
カテゴリ:山菜
只今17:40現在 気温4℃ 
【タングラムスキーサーカス】
ゲレンデ情報 ⇒ 積雪210cm
【信濃町の天気予報】

3・4月週末空室あります
空室情報はこちら


3月下旬。。。いよいよ春の足音が聞こえてきましたよ♪
“一歩”周辺は、暖かい日が続き雪も少しずつ融けはじめて。。。
そして今日は雨。。。
道路脇からは、ひょっこりフキノトウが顔を出し始めました(^^*)
いよいよ山菜の季節が近づいてきましたね(^_-)-☆
しかーし!タングラムスキーサーカス今月30日まで、営業しております(^^)♪
“一歩”チーム男子チビも春休みに突入!!
春休みは、スキー三昧。。。
ゲレンデが終了!野尻湖が解禁したら・・・釣り三昧です(^^;)
残り少ないスキーシーズン♪是非、ファミリーでお楽しみくださいね(^_-)-☆
  • フキノトウ.jpg




わかさぎ釣り!
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==3・4月週末空室あります==
3月
・21日(土)   ⇒ 3部屋空室あり
・28日(土)   ⇒ 貸切OK!!




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お一人様料金 → 1泊2日(2食付)¥11000~
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▼周辺スキー場▼
タングラムスキーサーカス “一歩”から車で約3分
斑尾高原スキー場 “一歩”から車で約15分!斑尾全山共通券利用で3分!
妙高杉ノ原スキー場 “一歩”から車で約25分
黒姫高原スノーパーク “一歩”から車で約30分
赤倉温泉スキー場 “一歩”から車で約30分
戸隠スキー場 “一歩”から車で約60分
野沢温泉スキー場 “一歩”から車で約60分

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Last updated  2015/03/19 06:10:02 PM
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2014/05/14
カテゴリ:山菜
只今17:30現在 気温18℃   日中最高気温は26℃(++)暑い一日でした。。。
【斑尾東急ゴルフクラブ】
【信濃町の天気予報】
5月平日&週末空室あります↓↓↓

空室情報はこちら


今日は、暑い一日でした。。。
なかなか雨が降らないので、木々の葉の成長もゆっくり~♪
まだ新緑♪♪
でも、そろそろ雨が降ってもらわないとーーーお庭の草木もグッタリ。。。
明日の晩、弱雨予報
少しでも降らないよりはいいかな(^^)
  • NEC_0760.JPG
“一歩”庭のウドも ゆっくり成長中♪

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Last updated  2014/05/14 05:48:26 PM
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2014/04/20
カテゴリ:山菜
只今5:20現在 気温-1℃ 曇り
【斑尾東急ゴルフクラブ】
【信濃町の天気予報】

GW空室あります↓↓↓

空室情報はこちら


昨晩は、お祝い旅行でご予約を頂いたお客様の貸切でした(^^)
“一歩”をお選びいただきまして、有難うございます(^^*)

昨晩のお夕食の一品には、旬の素材わさびのお浸しをお出ししました。
わさびの茎&葉の部分を、だし醤油で少しだけ漬け込みます。
口に入れてしばらくしてからでてくる辛みがたまりません♪
  • わさび料理.jpg
山菜料理をお楽しみいただける期間は、5月中旬まで。。。
山菜お好きな方!!是非、お越しくださいね(^_-)-☆
お待ちいたしております。

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Last updated  2014/04/20 06:00:43 AM
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2014/04/19
カテゴリ:山菜
只今16:20現在 気温6℃
【斑尾東急ゴルフクラブ】
【信濃町の天気予報】

GW空室あります↓↓↓

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暖かい日が続いていましたが、今日は少し気温が低め。。。
春の訪れを告げる植物があちらこちらで顔を出し始めました(^^)
  • フキノトウ.jpg
そろそろフキ味噌を作らないと♪

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Last updated  2014/04/19 04:32:09 PM
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