風に恋して ～自由人への応援歌～

あはは～、たあこ菜園な～んて気取っている場合じゃないことに気づきました＾＾；
今日から実験学習農園と名前を変えて、謙虚に土や植物、虫さんたちからイノチの仕組みを教えてもらおうと思います＾＾；



ここ１週間連日の豪雨や雨、雷が続いていて、最後の１０％の草刈も枯れ草焼きも一向に手をつけることができません。
梅雨がなかったから、天が忘れ物を取りに行ったのかなぁ～と毎日空を見上げていました。




それでも今日、降ったり止んだりの空模様を見ながら、洗濯しつつ、降ってきたら止めればいいさぁ～と着替えて畑へ～
畑に出た途端に、ぽつりぽつりと・・・・



それで草刈は止めて、前から気になっていたバジルの穂（花穂？）を切り取ろうとハサミを持ち出し・・・・・
バジルの葉は以前のような元気さがなくなってきているので、その原因は花にあるのかも？と・・・・・
笑わないでくださいねぇ＾＾；
すべて初トライなんですから～＾＾



あはは～、花穂を切り取り始めたら、蝶や蜂をはじめとしてバッタや名前もわからない虫たちが集まってきます。

「あぁ、そうか・・・・
きみたちには、この花が必要なのかなぁ？
それじゃあ少し残しておくから許してね～。
葉っぱを元気にしたいから切らせてね～。
さぁ、バジルさん、きれいに散髪しましょうねぇ～」

とパッチン、パッチン。




スーパーの大きなレジ袋に切り取った穂先を入れていきながら、「こんなにたくさんの立派な花をつけてくれてありがとう」と伝えます。
レジ袋は穂先で満杯になりました。




ハーブトマトは収集がつかなくなるくらいに結実しているけれど、ナスの実はカチンカチンに固まったままだったので、先日総合土壌改良醗酵水をたっぷり撒いて、虫食いだらけになっている枝も少し落としておきました。
そうすると咲かなかった花たちが今日４個付いています。
嬉しくなって、小雨の中、その他の畑の住人？たちにもご機嫌伺いに～＾＾



チャイブが元気いっぱいで家族も増えてきていますので、小口きりにしてバターの中へ入れてみたくなり、少々収穫♪
ガーリック・チャイブバターってどんなだろうと～（ワクワク♪）


チコリもぐんぐん成長していますので、今日の昼食用に葉っぱを４枚収穫（お昼はオープンサンドにしよう～っと＾＾）


群生しているトマトは、かなり実が落ちていますので、食べられる分量を収穫。


大好きなミョーガも土からかわいい頭を出しています～
１３個収穫♪（２～３個で２００円くらいしていましたから、うふふなのだぁ～＾＾）






何をしてあげれば、土たちは健康な食材をプレゼントしてくれるのか、空白の頭（ははは～、無知なのですよぉ＾＾；）でトライし観察し・・・の繰り返しをしていけばいずれ嬉しい答えが見つかるだろう。
畑からダイレクトに食卓へってかなり嬉しいことなんです♪



畑のある生活になってから、食卓が間違いなく変化してきていますし、新しいメニューにどんどんチャレンジしたくなってくる＾＾


バジルソ－スにトマトソース、ハーブビネガー、スパイシーオイルと続いて、野菜ピクルスもついに手つくりしてしまいました＾＾
酸っぱい味はどちらかと言うと苦手なんですが、野菜ピクルス（キューリ、セロリ、ニンジン、大根）結構美味しくいただいています＾＾





明日は新月、ルッコラの種を蒔く予定なので、できれば晴れてほしいなぁ～＾＾