Girl’s Life　お買い物と美味しいものの日々

子供の頃嫌いだったけど、

大人になったら好きになった食べ物のひとつに牡蠣があります。

子供の頃、もともとは牡蠣食べられたのですが

母が牡蠣で食中毒になって以来どうもダメだったのですが。

大人になって食べてみたら、

牡蠣やっぱりおいしいなーと。

それから、火を通した牡蠣だけは食べてます

牡蠣は、食品の中心温度８５℃以上で

１分間以上の加熱を行うと、

感染性はなくなるらしいので。

家で調理する時は絶対に１分以上煮込んでいます！！



ちなみに、今日はお蕎麦屋さんで牡蠣蕎麦食べました。

蕎麦×牡蠣は絶品というほどではなかったです・・・。

牡蠣もお蕎麦も美味しかったけど、

やっぱりお蕎麦には鴨とかのが合う気がしました・・。

個人的には、牡蠣グラタンとか牡蠣フライ、牡蠣の鉄板焼きが好きです。



あとは、竜田揚げ食べました～d(ﾟεﾟ*)

竜田揚げは文句なしにおいしいですね



広島産牡蠣400ｇ
1000円（送料無料）


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