|
|
|
2006.11.12
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：ピエモンテ
 ピエモンテのDOC、生産者はコッポ。まさにバルベリスタと言える生産者。フレイザやカベルネブレンド（もちろんバルベーラに混醸）のモンフェッラート・ロッソなんかも造ってますが、メインはバルベーラ。そしてこのラッヴォカートは、唯一、大樽で醸されるバルベーラです。輸送したてを開けちゃった（せっかちです）せいかバランスが悪くって、酸が、とんがり気味ですが、それはむしろ望むところで、もう少しタンニンなり、果実の厚みなりが我を主張してくれると良いんですが...やや表情に乏しい気がします。3日間かけて、飲んでますが、大きくは変わりませんでした。4本買ったので残りの3本は、少し休ませてから飲もうかな～。 Brbera d'Asti L'Avvocata 2000 / Coppo お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ピエモンテ] カテゴリの最新記事
|
|
