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2009.03.14
カテゴリ：クッキング
米粉１００％で、超シンプルな蒸しパン作りました 自分の覚書として・・・ 約６個分 米粉 １５０ｇ ゴムベラで、グルグルーと混ぜて、型に入れ 蒸し器へ。 ※小麦粉と違ってグルテンが出ないので、ゴムベラでグリグリ混ぜても ついでに、ティアラ用に甘みを極極極少なくして、塩も油も抜きで 平たく作りましたヨ
優秀です 息子が、第３９回全国学生俳句大会に入選した 母として、嬉しいけれど・・・。 対象の俳句は、 ざいご臭さ（田舎臭さ）全開 ・・・・・・うち、農家ではありませんのよっ。 Ｗｉｉとか ＤＳとか プレステとかも持たせてるし。 でも、畑仕事の季節になると。 なぜか、収穫作業はしないんです。 じいちゃん、ばぁちゃん思いの息子よ。
ポン・デ・ライオン ＬＯＶＥ
今から、お食事会 万年ダイエッターとして、どーなの
数時間後、
板長さんは、京都で長く修行された実力派。
鱈鍋も食べたよ お腹いっぱい。 単品メニューは、創作料理って言うんですかね。
一軒目で日本酒をいただき、仕上がった状態で 二軒目 会場は、高岡駅前の高田屋 です。 宴が進んでいたので、テーブルは撮影には不向きな状態・・・ 今、酔いが醒めてくると、 ごめんね。 今度、反省会ってことで・・・。
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蒸しパンといい、「かこみ」のメニューといい、
朝からみるとよだれが。。。つつつ・・・ しかも、かこみの後、別のお店？？ ムムム ♪ダイエットは明日から～♪って何回唱えれば叶えられるかな～（笑） 息子さんの俳句 おめでとうございます！！ しかし、ばあちゃん・じいちゃん孝行な小5なんでしょうね。収穫のお手伝いに参りましょうか(^_-)-☆ (2009.03.15 08:39:01)
おいしそうな写真がいっぱいですね(^^)
米粉ってまだ使ったことないんですけど、蒸しパンも もちもちっとした感じなのかしら？ 息子さんの入選おめでとうございます！ 全国ででしょ！すごいですね！！ ちゃんとお手伝いするやさしい息子さんですね。 (2009.03.15 10:51:54)
＞蒸しパンといい、「かこみ」のメニューといい、
＞朝からみるとよだれが。。。つつつ・・・ 蒸しパン、即リピです。 シンプルだから、お米の味がわかって美味しいです。 ＞しかも、かこみの後、別のお店？？ ＞ムムム ♪ダイエットは明日から～♪って何回唱えれば叶えられるかな～（笑） ホントにねー。 この意思の弱さではもう、外科的手段しか無いかも・・・。 ＞息子さんの俳句 ＞おめでとうございます！！ ＞しかし、ばあちゃん・じいちゃん孝行な小5なんでしょうね。収穫のお手伝いに参りましょうか(^_-)-☆ 何歳までやってくれるのでしょうかね。 気持ちはあっても、テレが出てきちゃうとネー。 今はツルツルのほっぺに、もうすぐ、お髭が生えると思うと何だか複雑です。 (2009.03.15 21:14:56)
＞おいしそうな写真がいっぱいですね(^^)
＞米粉ってまだ使ったことないんですけど、蒸しパンも ＞もちもちっとした感じなのかしら？ そーです♪ もちもちです。 お団子とパンを足して２で割ったような物です。 私的には、ヒットです。 ＞息子さんの入選おめでとうございます！ ＞全国ででしょ！すごいですね！！ ＞ちゃんとお手伝いするやさしい息子さんですね。 お手伝い？ きっと、ばーちゃんの本音は 「気持ちは嬉しいけれど･･･」だと思うな。 一方で、「今何もしなくて、数年後に手伝ってくれるとは思えない・・・」とも。 いわば、英才教育ですな。 (2009.03.15 21:21:25)
ひさびさに集まった飲み会、楽しかったよ。
フランはちょい体調が悪く、おいしくがっつく事が出来ずに無念でしたが、みんなの楽しいおしゃべりでお腹一杯になりました。 息子ちゃんの俳句、期待通りの力作！笑える～。ナイスセンスです。大きく鍬をふる、いさどい姿が目に浮かびます… (2009.03.16 08:18:57)
からあげ、うまそう！！
「かこみ」いろんなお店ができてるから、最近のちびっこ達もグルメになりますわ～（笑） またまた、高田屋で・・・。 暴言の数々・・・・私も吐きたいわ～。 (2009.03.16 09:16:38) |
ティアラじゃないよ
）
「モッチモッチ」って食べる姿がたまらない。
２件
行って来ま～す。
実はお店のオーナーさんです
喋る
暴言の数々
思い出してきた
