昨日の夕方から降り始めた雨は

今日も降ったり止んだりで

薄暗くて寒い１日でした




職場の台所には

訪問先でもらってきた菓子や

自宅で食べきれない菓子などを持ち寄り

大抵は何かが置かれています




今日は 味付け海苔 がありました

昼食の弁当と一緒に食べたり

口が少し寂しいときに食べてもいいね

などと話をしていたところ

ちょっとした世代のギャップが発覚しました




今どきというのか２０ー３０歳代前半の人は

普通の　焼き海苔 を　味付け海苔　のように

ご飯に乗せて （ 巻いて ） 食べたことがなく

またそういう食べ方をすることに驚いていました




その家庭 （ 両親 ）の習慣の影響でしょうけど

そういう食べ方をしたことがない事実に

彼ら以上の年齢層から驚きの声が上りました




そういう私も朝はパン食になってから

海苔をそういう風に食べていません

海苔はもっぱら　お餅用　です




子供の頃の朝食には

海苔　納豆　生卵　のどれかが出てきて

この中では　海苔　が好きでした

卵かけ御飯は卵の生臭みが嫌で

あまり食べませんでした




海苔は軽く火で炙り

２つ折りを何回か繰り返して

適当な大きさに折りそろえます




海苔を小皿に入れた醤油に軽くつけ

御飯に乗せて巻くようにして食べる

手巻き寿司に慣れている今の若者には

こういう箸裁きはできないかもしれませんね