夕方から雨がポツポツ降り始めこちらもそろそろ梅雨入りかな

異常気象で短期集中型の梅雨になってきたのか

梅雨の風情は大雨への懸念に変わりつつあるように思えます




異常気象と地震の影響なのか海の中の様子も異変続きのようです

ホタルイカの漁獲が異常に多かったかと思えば

シロエビやズワイガニはさっぱりダメなのだとか




もうひとつ当県ではこれから バイ貝 の季節らしく

やはり不漁になりそうな様子です

6月頃から秋の終わりが旬ということをつい最近知りました




子供のころから お盆の料理 や おせち料理 や 折詰料理 には

必ずと言っていいほど バイ貝 が入っていたので

季節に関係なく獲れるものなのかと思っていたのです




バイ貝はご存じかと思いますが

見た目はタニシを大きくしたようにも見えるし

ソフトクリームのクリームの部分のような形にも見えます




甘辛く煮付けて食べるのが一般的です

サザエを殻から取り出すように爪楊枝も使いますが

大きいものは箸でも可能で食べ応えもあります




他県ではバイ貝はあまり食べないのでしょうか