mamaが一眼レフを手にしたら・・・第2部

冬場なので､夜寝る前にパパのお弁当はつくっちゃうあたし。

食べる前にチンすることができるので､あっためておいしいお弁当になるように・・・・なんて、一応心がけている時もある(笑)

さて、さて、月曜日のお弁当、なににしよう？？？

めんどうだと、夕飯と同じ物にアレンジとか、夕飯の用意のついでに違うものを作るとかしちゃうんだけど、今日は夕方から三郷のショッピングセンターに繰出しちゃったので､帰ってきたのが８時！！ちょっとおそすぎた(^^;

作る気力がちょっとなえていたあたしに代わって､パパがお鍋を作ってくれることになりました。

え？やさしぃ～～～！！いいなぁ？？って声、聞こえたけれど､､､(笑)。いえいえそれは違います。

今日は日曜日なんだけどね、来週のスキーに行く為に車の上に荷物を入れるやつを取り付ける土台なんぞを設置したり､自分の車の無線機の配置を換えたり、ちょっと調子の悪くなってたカーナビを直したり････と、

そう、１日パパは車いじりに没頭し、怪獣タータンのお世話はあたしまかせ！なので、ちょっとだけ罪滅ぼしの気持ちなのよね(^^;

といってもね、昨日は午後から､美容院へいったり、４時間くらい、パパに怪獣をお願いしちゃったから､あんまり大変とは思ってなかったんだけどねぇ(^^;

ありがたく、気持ちを頂戴し、あたしはのんびりしちゃったわけです。

なので、お弁当の用意がまったく出来てなかったり(爆)しちゃったのよね。。

さて、どうしよう？？？

冷蔵庫をがさごそ････

お？ヨシケイのお弁当シリーズの残りが、お豆と昆布の煮物と、ちくわの磯部あげがあるじゃん。

あとは・・・・鮭の西京焼があって・・・

よし、これは決定！つかっちゃおう！

でも、何かもう一品入れないと野菜がたりないぞ。。

うーむ、ほうれん草？？？
金曜日もほうれん草と卵とソーセージで炒め物いれたっけ。。。似たようなのは避けたいので、NG

うーーん、うーーーん。。

冷凍食品であとは、ミニロールキャベツがあるなぁ。

でも煮物は・・・・うーーーん。

(ﾟﾛﾟ;ﾊｯ!。煮物にしないでやってみよう！

あたし、ハタとひらめきましたよ。

とりあえず半解凍

斜めに半分になるようにバッサリと切り

その断面に塩コショウ、そして、中華だしの粉を少々

そして、取り出したのは、ミニたこ焼きを焼く鉄板。

底にマヨネーズをちょいと入れ､
その上にミニロールキャベツ
ロールキャベツの上に、ピザ用チーズとトマトケチャップをちょいと載せ､パセリをふって、パン粉をふって。

いざ、オーブントースターにほおりこむこと１０分！！

お？？うまそうじゃん。

いい感じにチーズもパン粉も焦げマヨも溶け、水分も飛んでる！！

４つの切り身のうちの１つを試食！

おぉ～薄味だけど､おいしぃ～～

ちょっとキャベツが煮ていない分固めだけど、

このくらいの方が食感があっていいかも！！

ってことで、またまた、名前の無い料理ですが、

面白いものが出来ちゃった！(^^;

そいつをお弁当にいれて
ハイ終了♪

 超手抜き、３０分でつくっちゃった(笑)

でも、このミニロールキャベツ

丁度たこ焼きサイズなのがヒットかも(笑)

さて、明日のパパの評価はいかに？？