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mamaが一眼レフを手にしたら・・・第2部

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2007/03/06
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えーーと、到着しました。
何となく、勢いで購入(プレゼント??)してもらった
SD-BT153。やっぱり自宅で見てもデカイ(笑)

象印のくまのプーさんなんかが書いてある可愛いHBは
ホントにポットみたいな大きさで可愛いんですけどね。

最初ならそれでも十分良かったかも??とちょっと大きさの迫力におされつつ、使いこなせるの??あたし??とその威圧感に圧倒されております(爆)

到着時刻、20時指定なんて、パパが決めちゃった門ですから、まぁ、1日待たされたような首が1センチほど伸びたような・・・(^^;

だってね、その時間に来ても、すぐにつかえるわけじゃないんですよーー。

第一夕食の準備から怪獣を寝かしつけるまでの夜の戦争TIMEなわけです。私の一番忙しい時間!!!

午前中到着にしてくれれば、何をさておいても、しっかりと起き、しっかりと家にいましたとも!!

パパのほんのちょっとのいじわる?かも(;´Д`)

梱包だけほどいて、確保した置き場にとりあえず置き、パンケースとかを洗って、使えたのが夜中の12時半!!むぅ~~~!

本当は朝6時に出来上がるようにセットして、朝食なんぞをだしてあげようかなぁ?と思っていたけれど、
このパパの意地悪の仕返しで、パパの出勤時間ごろから焼きが始まるようにセットしてやったさ(爆)

なので出来上がり時刻は明日朝10時でございます!! 

最初は取り説どおりの分量で焼くのが普通だよね?

あたし、やっぱりそれを無視しちゃいました(爆)

さすがに牛乳を入れたり卵を入れたりはしなかったよ!

でも、この何回か焼いていた角食の分量の延長線上で作ることにしました。

粉、ゴールデンヨット250g、リスドール100g
塩5g、砂糖大さじ21/2、スキムミルク大さじ2
バター(いつも入れている大きさよりちょっと大きめ、たぶん、40g前後)水300CC イースト4g(いつもは6g入れてるんだけど、HGには1,5斤で4gだったのでそっちにしたがってみた。タイマー予約だし発酵時間もHBがやるからそっちにあわせてみる)

この153ってやつは、中だね法とやらで、最初に粉だけ練るのね。あとからイーストを入れるらしいんです。これも、いつもの手捏ねと違うよね。
タイマー予約でも、すぐに、捏ね始めたので、ちょっと蓋を開けてみてみました。凄く綺麗に捏ねてました!!おぉ~~って感じの滑らかさになってて、ちょっ と触ってみたら、まぁいつもよりちょっとお水を多めに入れているからなんだけど、やっぱり柔らかめの生地になってたわ。

たぶん、今までの作り方、捏ね方、発酵の仕方との違いが随所に出てくるんだろうと、HBと勝負している気分なのであります。笑ってやってくださいませ(^^;

さて、これで1,5斤の大きなふっくらさんで焼きあがるか??明日のお楽しみだわ。

味も、あたしが作る角食とどう違うか??楽しみィ♪

出来上がったら、試食のレポートとともに、画像載せますね! 

 






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最終更新日  2007/03/07 01:30:50 AM
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サイド自由欄

第二部を始める事にしました。

子育てはしているけれど、もう、少年に大きく成長した怪獣タータンの話題は少ないかもしれません。もう能天気で楽しいだけの子育てが出来る世の中ではなくなったと思っています。

政治的な事、放射能汚染の事、地震の事等の難しい事も書いていきます。
そういったものを見たくない方はどうぞスルーしてください。

また、そういった話題だけのブログにするつもりもありません。
3,11以降、それらの事がメインを占めるような日々を送り、子育てそのものもずいぶん変わりましたが、たまに子育ての事も盛り込みつつも、趣味の話もポツポツ入れて行こうと思っています。

トマトの人生の中で終活という言葉が10年後なのか20年後なのかはわかりませんが、そろそろそういったものも意識し、人生の後半を迎えたと感じています。
折り返し地点を回りきった感が有ります。

だから・・・残りの自分の時間を意識し始めました。

やりたい事もやらなきゃやれずに終わってしまう人生になりそうな気がして、
自分の好きな事にも没頭する時間を、子育てもだいぶ手が離れた今だからこそ
少しの時間、思う存分やってみようと思い始めています。

実際は、生活に追われてドタバタしてるし、やりたい事よりもやらなきゃならない事の方が多い毎日だけど、そして、そんな悠長なことを言っていられないかもしれないけれど…

それでも、それだけで突っ走ってしまわないように、自分時間を大切に出来るように、ブログを再開して、確認していこうと思っています。

なので、あくまでも本当に、ただの日記を晒しているだけになるかもしれません。
それでも、まぁ、そんなブログがあってもいいかな?と(笑)開き直っています。


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