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mamaが一眼レフを手にしたら・・・第2部

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2007/03/15
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今日は夕方、はや焼きの2時間コースでやってみました。

使った粉は、
業務用カメリア300g+ゴールデンヨット100g
イースト 付属スプーン中 1
塩 7g
バター20g
スキムミルク 大さじ2
砂糖 大さじ2強
卵 Mサイズ 1+水 合計290cc

焼色を淡いに設定して、スイッチON!

結果は凄くよく膨らみ、普通に焼いたのと遜色なし。
ゴールデンヨットがいい感じできいてるっぽい。
もっちりふっくら感はこいつが担当してて、甘味と粉独特の香はカメリア担当って感じの仕上がりでした。
焼色も淡いが正解だなぁ。もしくは普通にして10分前に終了がいいかも?

ちょっと甘めのパンなので、イチゴジャムが凄くよく合います。あら熱が取れた後、袋に入れてしっとりさせればイギリスパンっぽい感じになりました。
これは、食パンとしてお奨めブレンドだな。
味としては◎。好きな感じに出来ました。

以上、φ(。。)メモメモ書き。
写真はそんなに代わり映えしてないから載せてないけれど、カマ伸びは今まで一番だったかも??!


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最終更新日  2007/03/16 01:03:36 AM
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サイド自由欄

第二部を始める事にしました。

子育てはしているけれど、もう、少年に大きく成長した怪獣タータンの話題は少ないかもしれません。もう能天気で楽しいだけの子育てが出来る世の中ではなくなったと思っています。

政治的な事、放射能汚染の事、地震の事等の難しい事も書いていきます。
そういったものを見たくない方はどうぞスルーしてください。

また、そういった話題だけのブログにするつもりもありません。
3,11以降、それらの事がメインを占めるような日々を送り、子育てそのものもずいぶん変わりましたが、たまに子育ての事も盛り込みつつも、趣味の話もポツポツ入れて行こうと思っています。

トマトの人生の中で終活という言葉が10年後なのか20年後なのかはわかりませんが、そろそろそういったものも意識し、人生の後半を迎えたと感じています。
折り返し地点を回りきった感が有ります。

だから・・・残りの自分の時間を意識し始めました。

やりたい事もやらなきゃやれずに終わってしまう人生になりそうな気がして、
自分の好きな事にも没頭する時間を、子育てもだいぶ手が離れた今だからこそ
少しの時間、思う存分やってみようと思い始めています。

実際は、生活に追われてドタバタしてるし、やりたい事よりもやらなきゃならない事の方が多い毎日だけど、そして、そんな悠長なことを言っていられないかもしれないけれど…

それでも、それだけで突っ走ってしまわないように、自分時間を大切に出来るように、ブログを再開して、確認していこうと思っています。

なので、あくまでも本当に、ただの日記を晒しているだけになるかもしれません。
それでも、まぁ、そんなブログがあってもいいかな?と(笑)開き直っています。


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