mamaが一眼レフを手にしたら・・・第2部

そんなわけで､14日の夜に怪獣と二人でパパの為のケーキを作ることにしました。

丁度14日はパパが忘年会で帰宅が遅いのをいい事に、
夕食も適当にドーナツやらおにぎりやらで、食べたような食べないような・・・適当なものをほおばりつつ二人で頑張ったんです。

本当はトマト一人で作るはずが、最初の出だしで、卵と砂糖だけであわ立てるはずが､なぜか、そこにバターまで投入しちゃいまして・・・とっても甘い卵液が(爆)

無駄にするのももったいないので、半分はクレープ生地に、半分はドーナツ生地にそれを流用しまして、適当に粉をそこに入れて､怪獣に混ぜ混ぜのお手伝いをしてもらうことに(^^;

改めて作った卵と砂糖の泡？(^^;
初めてミックス粉を使わないで、小麦粉だけで挑戦したスポンジケーキ・・・・

おぉ～～あたしって、案外出来るじゃん！！(爆)ってなもんで、ちゃんと膨らんで焼きあがりました

それが、こちら♪

それなりに膨らんでいます。焼色も丁度イイ感じでしょ？

こいつにデコレーションをしまして・・・こんな感じになりました。18センチのホールケーキの出来上がりです

どうでしょうか？

真中にクリームとイチゴもはさんで上からクリームを塗ったくりまして(^^;適当なもんですが・・・まぁ、それっぽく見えるよね?

今日の夕食まで冷蔵庫で我慢しててもらったのですが､
お味のほうも、スポンジも思ったよりもバサバサでもなく、いたって普通に食べれるものになってましたー！
クリームも甘さを控えめにしたので、サッパリした感じのケーキになりましたよ☆彡

MIX粉を使わなかったにしては、おもったよりも上手くいってほっとしているトマトです。

ケーキ！ケーキ！！と怪獣がうるさいので、本日の夕食はケーキからスタート(笑)

パパのハッピバースディを祝して乾杯して、先日から騒いでいる井筒ワインを1本あけまして、 焼肉パーティになりました。最初はラムをジンギスカン風に（だって、ベルのタレが売ってたんだもん!(笑)）その後､普通の焼肉ダレでと、ちょっとアクセントをつけつつ、ついでに、御刺身なんぞも、寒ぶりとカツオと味に変化をつけつつ食べたものですから､ふぅ、久々に食べたｰｰって感じなほど、お肉尽くしになっちゃったよ。ご飯も炊いたんだけど、結局お米は明日回しに・・・・お腹いっぱいになっちゃった(笑)

パパもご満悦のバースディになってよかったです。