mamaが一眼レフを手にしたら・・・第2部

タータランドで収穫した白カボチャが丸々1個、使えずに残っていたので、さすがにそろそろ使わなきゃーってことで、一気に半分、パンプキンパイを作って消化しちゃおう！！って気に、いきなりなったトマト。

そう、パイなんてものは作ったことがほとんど無い(笑)

たまたま先日、冷凍のパイシートが半額で売っていて、ちょっといいかも？と購入したのが残っていたんですね。
ならば、簡単ジャン？？？って、いかにもトマトらしい発想でしょう？？(^^;

さて、パンプキンパイってどうやって作るんだろう？？

解らなかったけど､レシピをネットで探すのもちょいと面倒に感じ、えいやっ！！とばかりに適当に作ることにしました！！

（えぇ、あたしは、初めて作るとき、なぜかレシピを見ないで適当に作る癖があるようですヾ(@^▽^@)ノハハハ）

作った方法はこんな感じ

カボチャの種を抜いてラップをかけて電子レンジでチン！

中味をスプーンでほじりだして、ボールに移し、アツアツのうちに発酵バター少々、砂糖適当、塩ほんの少しをほおりこみ、マッシャーとスプーンで荒くつぶしながら混ぜ混ぜ。
味見をしてこんなもんだろう？ってところで砂糖と塩加減を決める（いいのか？？これで？？(￣□￣;)）

パイシートを出してみると、長方形が4枚・・・・
マックのアップルパイみたいにして4個作る？？
うーん。。。それともパウンドケーキの型に何層にも敷いて
パンプキンミフフィーユ？？みたいにしてみる？？とか
ちょっと考えたんだけど、食べずらそうなのでやめた(爆)

結局、耐熱ガラスのパイ皿にバターを塗り、パイシートを適当に敷き、はみ出したところをチョキチョキと雑に切ってみた（をいをい）

荒熱の取れた パンプキンを敷き・・・・・

うーん、コレだけじゃなんかつまらないなぁ～～としばし考える・・・・

そだ！！たしかインスタントのカスタードクリームが有ったような････（ガサゴソさがしてみました）

あったーー！牛乳200ｃｃと混ぜるだけ♪
おぉ～！これっ使えるじゃん(^^;

ってことで、早速混ぜ混ぜ。

で、それをパンプキンの間に1センチくらいの厚みで塗って、そのうえにパンプキンで蓋をしてみた。

パイシートが1枚のこっていたので、そだっ！！アップルパイみたいな模様にしちゃおう！！

って、こんなノリで作ったんです。（い・いいのか？？それでっ？？）

 まぁ、ちゃんと焼ければ、最悪でもあたし一人でもくもくと食べればいいや♪みたいな・・・・

お菓子をきちんと作る人から見たら､ありえない雑さなんだろうけど・・・・(^^;

まぁ、そんなんで出来上がったのが、コレです！！

ねぇ？それっぽく出来上がってるでしょ(爆)

一晩置いて24日の夕食後のデザートで食べてみました！

怪獣は残念ながらお口にあわず(笑)あまり食べなかったけど、トマトパパはおいしぃ～～！とパクパク☆彡

あたし的には、想像していた味どおりになりました。
もっと濃厚な味にしても良かったんだけど､失敗した時に食べきれないと思って、あっさり系にしたんです。

怪獣は、どうやらそのあっさりが逆に違う味まで感じるようで､パイの部分がザクザクっとしているのと、カスタード部分かなぁ？後味にちょっとだけ苦味がある？見たいな感じが好きじゃないようです。カスタードじゃなくて、プリンにすればよかったかも(^^;

まぁ、大人二人で食べちゃいそうなので良かった良かった(爆)

で、今更ながらレシピを観てみると・・・・

なるほどっ！卵と生クリームを入れて濃厚な感じにするのね！！φ(。。)ﾒﾓﾒﾓ

コンデンスミルクいれようかなぁ？と思ったんだけど、まんざら間違いではなかったか(笑)なぁんて思うのでした｡

次回は濃厚な奴を作ってみますかねぇ～～
レーズンいれてもいいかも？

シナモンは粉砂糖と後からぱらぱらと降りかけてもいいかも？？なぁんて、またまたアレンジ適当なことを妄想するトマトです(笑)

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