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今回はあさりの美味しい季節ということでボンゴレビアンコを作りました１
工程も食材もとっても簡単なのですぐに作れるパスタメニューですね。

美味しいガーリックトーストの動画のリンクも張っておきますのでパスタと
一緒に作ってみたはいかがですか。

〖絶対に美味しい♬〗ガーリックトーストの作り方
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☆食材

・スパゲッティーニ
・ニンニク
・あさり
・フルーツトマトまたはプチトマト
・イタリアンパセリ
・バジル
・鷹の爪
・オリーブオイル


◇作り方

１、ニンニクとイタリアンパセリをみじん切りにする。
２、フルーツトマトは半分にカットしておく。
３、鍋にお湯を沸かしパスタを茹でる。
４、フライパンと鷹の爪を入れ中火にかける。
５、ニンニクが色づいてきたらあさりと白ワインを入れて蓋をして強火にする。
６、あさりの口が開いたらふたを開けフルーツトマト・パセリ・バジルを入れてひを止める。
７、茹で上がったパスタを加えて弱火にかけながらソースとからめる。
８、仕上げにバージンオリーブオイルをからめて器に盛り付けて出来上がり。
　　塩味が足りない時はゆで汁で調整してください。
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