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羅臼ゲストハウス 旅人の宿  とおまわり ななめブログ

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2018年10月14日
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昨日のお客さん 

 常連の2人です ^^



 Iは1泊で知床らうすリンクル

 ヒグマクルーズで、昨日の午後便と今日の午前便に乗りに来ました ^^

 この時期は海がシケるのでリスクを承知でのクルーズのみの1泊旅行だったけど

 両方乗れました ^^

 A英嶺山えいれいざん登山を誘ったけど「辛いのは嫌だ」って断られました (^^;;


 Iは広島カープファン?

 よく見ると・・・

     

 そ〜でも無いようです (笑)

 

 


 Aに英嶺山行きを断られたんで(笑)1人で行って来ました C= C= C=┌(; * *)┘

 9月の初旬に英嶺山登山の途中でおこした右脹脛ふくらはぎの肉離れと左膝のリハビリです


10時出発、快晴と思いきや雲が・・・┐('~`;)┌


小高い山が英嶺山、手前は町営プール


 英嶺山の登山口は羅臼中学校のグラウンドの裏に有ります

 羅臼中学校と春松中学校が合併がして名前を『羅臼町立知床未来中学校』と変え

 今年の春から生徒は新築の校舎で勉強しています

 高台にあるので羅臼の海が一望できるんです ^^


    
      ん〜 ちょっと名前がダサいような・・・(^^;;


 10:16、スタート C= C= C=┌(; * *)┘

 リハビリなので走らずゆっくりです ^^





四ツ倉沼




熊見峠、羅臼岳は雲の中に隠れてました ┐('~`;)┌


 紅葉の中を行けるのかな〜 って思っていたんだけど

 殆どがダケカンバで黄色が9割 (^^;;

 しかも、葉の淵が枯れているので全体がくすんでいます ┐( ̄ヘ ̄)┌




綺麗なのはこの木だけでした (^^;;



44分57秒で頂上、羅臼岳は今回も見えませんでした (T ^ T)

 


 下山して家で昼食を食べてから相泊までバイク練習 ε=ε=ε= (┌・)┘

 強い南風の中、往路は追い風に乗って快調 ⤴︎⤴︎⤴︎

 復路の強い向い風は良い練習になりました ^^
 



 今日のトレーニング
  英嶺山山頂往路 (1:19:36/頂上休憩0:1:21)

  BIKE・・・52km(相泊往復/Av.31.4km))




 今日はお客さんが居ません





『とおまわり秋祭り』を10月27日と11月3日(土)に開催します

  1泊2食付き6,000円、参加者募集
(一見さんはご遠慮下さい)

  詳しくはこちらから





『平成最後のお正月』元旦はちょっと豪華な夕食をとおまわりで ‼︎

 宿代は据え置きの1泊2食付きで4,800円


 トキシラズ塩振り焼、刺身盛り、トキシラズのアラの炊き込みご飯

 仙鳳趾せんぽうし産牡蠣など(まだまだ出ますよ〜)を考えています


 イクラ丼、めんめ(キンキ)、毛ガニ、タラバガニのオプションも有ります






 朝食&夕食時にイクラ丼を始めました。

image.jpg

  別料金1,000円 (イクラ90g)です

   ※ ご飯無し、ご飯少なめも有りです。
     前日までの予約をお願いします m(_ _)m





とおまわり水産からです
      (金額は全て税込みで送料は別になります)



 ・イクラ醤油漬け

 新鮮な筋子を丁寧にほぐし、薄い塩水(真水はNG)で綺麗に洗い

 あくまでもイクラが主役なのでタレでは無く、正油のみに十数分漬け

 2日間冷蔵庫で熟成させたものを急速冷凍して販売しています

    (500g パック)・・・5,800円

    (300g パック)・・・3,600円

    (180g 瓶詰め) ・・・2,200円


SN3U0004.jpg

2009-09-29 17:30:19    2009-10-03 16:24:20
  (500g) … 5,800円   (180g瓶詰め) … 2,200円

※ イクラ醤油漬け(500g)10個以上注文の方は5%値引きします。

    


 ・新巻鮭 (塩蔵)・・・4,500円 (三枚おろし/冷凍)

 新鮮なオスの秋鮭(羅臼産)の内臓とエラを取り除き

 丁寧に血を抜くので1日で30本しか作れません

     ※ 三枚おろし不要の方は注文時にお伝え下さい。

     


  ・Aセット (新巻鮭(中)+イクラ500g) … 9,800円
  ・Bセット (新巻鮭(中)+イクラ300g) … 7,700円
  ・Cセット (新巻鮭(中)+イクラ180g) … 6,300円





 ・生鮭・・・6,000円 (三枚おろし/冷凍)





 ・本タラバガニ足 (ロシア産)

 獲れたてのタラバガニの甲羅を取って脚だけにしてボイルして

 急速冷凍したものです


  1kg (3L)・・・9,000円

  2kg (3L)・・・16,000円


左1kg、右2kg

 送料は、1kgが80サイズで2kgが100サイズ

 数に限りがあるので、無くなり次第終了とします


   以前アルバイトしていた桑原商店(知床三佐ヱ門本舗)に

   タラバガニの説明がありました

      タラバガニについてはこちらから
      桑原商店の仕入先はとおまわり水産と同じです (笑)



  

 ・羅臼産 毛ガニ

  オホーツク海の寒流にもまれ羅臼昆布を食べて育った羅臼の毛ガニは

  繊細な甘みの脚肉はもちろん、とろりと濃厚なミソも存分にご堪能できます


夕食時に用意できます (要予約)


  (茹で上がり300g)・・・1,800円

  (茹で上がり350g)・・・2,300円

  (茹で上がり400g)・・・2,800円

  (茹で上がり450g)・・・3,300円

  (茹で上がり500g)・・・3,800円

  


 毛ガニは茹で上がりを急速冷凍して

 グリース(乾かない様に水の幕をかける事)しているので

 解凍時には水が出ますのでご注意下さい。

  


 カニの上手な解凍方法はこちらから
 





 仙鳳趾せんぽうし産 牡蠣

 

 


 殻付き牡蠣20個入り・・・3,500円 (税込み/送料別)

 殻付き牡蠣30個入り・・・5,000円 (税込み/送料別)

   クロネコヤマトの冷蔵便/80サイズでの発送になります

   30個以上欲しい人は相談して下さい



 とおまわり水産その他の商品、注文方法と各種問い合わせはこちらから





 宿についてこちらから (夕食の量を減らせます) new !
        ※ めんめ(キンキ)の湯煮は1,500円の別料金になりました

 知床ネイチャークルーズ+宿泊プランについてこちらから new !

 知床岬ヒグマボートクルーズ+宿泊プランについてこちらから new !

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 リンク集(交通情報、協賛)についてはこちらから new !








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Last updated  2018年10月14日 16時55分36秒
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