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2015.03.28
テーマ：暮らしを楽しむ(383835)
カテゴリ：日常の出来事
 あの人が愛した、とっておきのスイーツレシピ NHK『グレーテルのかまど』／NHK『グレーテルのかまど』制作チーム【後払いOK】【1000円以上送料無料】 NHKの番組「『グレーテルのかまど』」。 3月27日の放送が最終回となったようです。（明言はされていない感じ） 最後？のスイーツはフランス伝統のスイーツ“クロカンブッシュ”。 「旅立ちのクロカンブッシュ」 結婚式や洗礼式などの門出に欠かせないものだそうで、小さなシューにあめをからませ、タワー状に積み上げて作られるものです。 シューを積み上げて作るクロカンブッシュは暖かみがあり、より幸せを願う気持ち、二人の門出を祝う気持ちが感じられるように思いました。 クリームをふんだんに使った大きなウェディングケーキもよいですが、こういったケーキも素敵ですね。 とはいえ作るのは大変そう(;^_^A 番組ではシューを200個焼いて、というところから始まっていました。 根気のいるスイーツですね。 4月からはアンコール放送があります。 いろいろな国のスイーツ。 そこには文化や歴史はもちろん、生み出した人、受け継いできた人の さまざまな想いがあります。それをみせてくれる、素晴らしい番組なんです。 3年半続いた番組。 まだ見たことがない回もあるのでアンコール放送が楽しみです。 ちなみに私は食べるほう専門です(*´∇｀*) 作るほうも挑戦したい気持ちはあるのですが。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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まだ、やってますよ。グレーテルのかまど。月曜夜１０時♪
(2018.11.19 06:15:49)
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