Re:底冷え。。(1/8) みんなのto_sonoさん（****.ne.jp）

最近のお気に入り。
年末にもらった　金平をリメイクし　さつま揚げ小口切りとブタ小間切れとで　煮てカテメシの具にしています。
年末にもらったものが　まだ食べられるか？の問題もありますが　とりあえず腹は痛くなってません。食いすぎで　痛いかも。

ますおさんでは　ないですが、子どもは　煮物系はぜんぜん食べません。それをどう処分するか。ゴミ箱とおなかと弁当を順繰りに繰り返しているんです。

今日も寒い。
パソコンに打っていながら手がかじかんでいます。
台所のとなりでお湯を沸かしながら　なので　多少火の気があり　あったかいはず。暖房器具で　ストーブは　なく　こたつのみ。ストーブ使うと風邪を引きやすくなるから。

きっと外気温は　-　だな。 (1月9日5時33分)

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このリメイク　レシピ　金平　は、ぐちゃぐちゃごはんが好きなとうたんにとっては　ヒットです。カテメシの具にするところがみそですよね。本家のレシピに入れたいですね。最近更新してないし。
出典は、かあたんなんです。
リメイクとしては、天ぷら等は、天丼の具ってのが　よくあるパターンですが　金平のリメイクまでは　思いつかなかった。
書き落としましたが　金平は、あらかじめ　短く切っておく必要がありますね。１～２cm程度に。

ぐちゃぐちゃごはん　とは、定食（おかずとごはんが別）よりは丼（おかずとごはんが一緒）ぐらいの意味です。ごはんに軽く味がついて　おかずが混じる場合もある　という理由から　カテメシもその範疇に入ります。（とうたんの場合は）

学校、会社が始まり　風邪をうつされやすいので気をつけましょう。
群馬県桐生地方は、小中が昨日から始まりました。今日から給食だ。昼ごはんの心配をしなくてもすむ。ラッキー。
☆★　☆★　☆★　☆★　1/9の記録　☆★　☆★　☆★　☆★
今朝の気温　-5℃　AM6:30　車の温度計