アルローラの　お気楽日記

皆様コンニチハ　　よく晴れて暖かな日となりました。





　　　　　　　　　　　　　　　　アルローラです。





ウォーキングしてると、いろんなお家の植物の成長を観察する事ができます





随分前から　ここのお宅の｛皇帝ダリア｝が　気になってました。





　　　　　　　　　　　　　　　　







1つ２つ、お花が咲いてきましたよ～





去年も植えてあったので、根っこはしっかり張ってるのかしらね。





竹のような太い幹です。　　普通のダリアと違って　植え替えしなくていいのかな？





３ｍほどの高さがあり　立派です





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




今夜のおかずは　餃子にしようと思います





朝に　干し椎茸と桜エビを　もどしておきました。





でね、もどったかな～　細かくしなきゃな～　と　思いながら、ナニゲにブレンダーで　ガッと　混ぜた....





　　　　　　　　　　　　　　　　　「ぁ...　　　水分　有り過ぎやん；；；」





椎茸とエビの出し汁が出来上がってしまった；；；





しかたない..　　固めるか...





と　思いつつ　片栗粉を　入れ　レンチンしてみた...





　　　　　　　　　　　　　　　　　　『これじゃぁ　ねっとりするだけやん；；；』





トホホだわwww




それから　ゼラチンを入れてレンチン後　放置・・




　
　　　　　　　　　　　　　　　　　







思ったようには固まらないわ。。。





ま　そんな日もあるわナ....





で、野菜を刻み　塩もみして放置。





豚ミンチをこねるところだけど、面倒なのでブレンダーでやってみた～　(無理やり；；)





そうよ　ブレンダーって　水分が無いとダメぽwww





途中でモーターが「もぅ嫌っ」って　ストライキを起こしました





『えー　買ったばかりなのに～』　　自分の責任は　どこへやら...





焦って取説見て　30分休ませる事になりました(後で動いてホッとしたわ)






お肉と野菜を混ぜるのは　夕方にして、とりあえずニンニクだけ入れたミンチを少しだけ焼いてみたよ。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　







まぁ　柔らかな感じだけど、包んで焼いても問題は無さそうだわね





今日は何かと　色々やらかす日だわぁ～





　　　　　　　　　　　　　　　　　『家でジッとしてた方が良さそうだね...』






夕方まで、ミンチの重みで野菜の水分を出して　このまま放置しとこか　ね





　　　　　　　　　　　　　　　　







今日も棒状の餃子にします　　　四角い皮が冷蔵庫内で待機です





せめて最後は　美味しくな～れ



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お・ま・け....




こんな感じになったよ





　　　　　　　　　　　　　　









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　








ゴチでした～～～～







　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃぁ　　　またね。