プーさんの気ままなごはん・旅行日記

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Mary 1650

趣味の料理や旅行について気ままに書く日記。子供もおいしく食べられるお野菜たっぷり、ヘルシーなお料理を作っています！ベジタブル&フルーツアドバイザー、食生活アドバイザー。夫の転勤のため、北海道に引越しました。札幌を中心においしいグルメも開拓していきます🎵

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カテゴリ：おうちごはん

変わり種の揚げ出し豆腐を作ってみました～

パプリカとインゲンって、わりと使い切らないことが多くて余りがちなのはうちだけでしょうか？
なので、野菜も素揚げして、揚げ出し豆腐の上にトッピングしてます

揚げ時間を2分くらいにしちゃって若干長めになっちゃったけど、本当は1分とか1分半くらいでよかった気がします。
少し多めに素揚げして、一晩麺つゆに漬け込んでおいたら、翌日もおいしく食べられました

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最終更新日 2018.07.12 20:15:51
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