プーさんの気ままなごはん・旅行日記

暑い日が続いていますが、みなさん、バテてないですか？
夫が若干バテ気味のようだったので、梅おろし納豆そばの超さっぱりなメニューにしてみました


近所のお蕎麦屋さんで梅おろし納豆そばというのがあって、具はちょっと違うんですけど、
さっぱり食べられる＆梅と納豆好きなので、気に入っているメニューなんです。
なので、今回はよりさっぱりな具材にアレンジしてみました～

上にのせてる具はこんな感じです

• 納豆　2パック
• はちみつ梅（大き目のを種を取ってからたたく）　2個
• 大根おろし　1/3本分
• ミョウガ　1本
• 小ネギ　お好み

久々にクックパッドにもレシピをのせたので、よかったら参考にしてください
​さっぱり食べれる！梅おろし納豆そば​


麺つゆは市販のものをちょっと濃いめに作って、各自かけて全体を混ぜて食べています
多めにしちゃうと、具が沈んじゃって、お蕎麦にからみにくいんですよね。なので、少量で
混ぜるとこんな感じですさっぱり感は伝わるでしょうか？


夫もとても気に入ってくれたみたいなので、夏の定番メニューに追加しようと思います
素麺でもあいそうですよね～。今度試してみます

お蕎麦以外は、マヨネーズベースのコールスロー、ワカメと豆腐のお味噌汁です