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2006年06月12日

ぬか漬けに挑戦

(5)

テーマ：オトコの手料理(3195)

カテゴリ：最近のニュース

野菜を腐らせてしまうことが多いのでぬか床を買いました。

容器にに移して冷蔵庫で保存することにしました。

ぬか漬けって意外と早くできるんですね。１２時間も漬けていれば完成です。

とりあえず手始めにきゅうりから漬けてみました。

ホーロー　冷蔵庫用ぬか床容器

麹屋甚平熟成ぬか床　容器入り

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最終更新日 2006年06月23日 04時44分33秒
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