雪白の月

★ 「 パンがなければ、お菓子を食べればいいじゃない 」

　（18世紀フランス革命前、時の王妃マリー・アントワネット
　　さんが言った…とされる談話）　



先日の 『 サラメシ 』 （NHK 総合 2012．5.21．放送分）の視聴者投稿特集で紹介された若い女性。


「パンが大好き」 だからランチは毎食、パンだと言う。

外回りの営業が多い仕事柄、各駅にお気に入りのイートイン・ベーカリーを押さえていて、仕事合間のランチが楽しみなのだそうだ。

商談が上手くいった日は、チーズのパンで自分をねぎらい、上手くいかなかった日は、ちょっと贅沢してサンドイッチで自分を慰める。


カメラは、とある日の彼女のお昼に密着。

午前中の得意先との商談は恙なく成功し、駅前のベーカリーでは、チーズたっぷりのクロクムッシュ他、大ぶりの調理パンを3つも盆に取る。


若いから代謝が良いのか、相当、営業で歩き回ってるのか知らないが、そんだけ食べても、見た目はほっそり。


くそー、くそー、私だって、好きなだけパン食べたいよっ。

若い頃は私も、彼女みたいに欲望に任せてパンだのドーナツだの、バカみたいに食べてたわよっ。


最近、ベーカリーだのブーランジェリーだのに極力、立ち入らないようにしてるのは、やはり、どーしてもパンはカロリーオーバーだからだ。

バターを多く使っているクロワッサン、デニッシュ系は、特に要注意。


パンが始末に負えないのは、1個じゃ満足できないとこ。どうせなら、甘過ぎるケーキでも食べる方が、１つで済むだけマシだ。


それにしても、 『サラメシ』 ご出演の、あのお姉さん…。

いちいち、 「自分へのご褒美」 を設定しないと、仕事が出来んのか！

太れ！太ってしまえ！！

いつまでもあると思うなよ、親 と 基礎代謝！
（↑　完全なやっかみ）


そんな私も、朝、プレーンなパンを１つ食べる習慣だけはやめられずにいる。

美味しいパン屋で食パンを買っていたこともあるが、パン屋に入ると余計な菓子パンに目がいってしまうので、最近はスーパーで安い袋入りの黒糖パンとか米粉入りパンとか買って冷凍し、毎朝解凍して食べる。

（1個につき、500ワット30～40秒でフワフワに戻る）


ここ最近のお気に入りは、店内にパン焼き厨房のあるスーパーで買う 「マッサモーレ」 。

一見、普通のバゲットだが、 「オリーブオイルを使用したイタリア風フランスパン」 だそうで、表面が堅すぎず中はしっとり、塩味も効いていて、バターなどをつけなくても食べやすい。

これにクリームチーズを塗って、生ハム （安価な切り落とし品） をのせて食べるのが、朝、がんばって起きた自分への 「ご褒美」。


数日前、件のスーパーに寄ったら、このパンだけがゴッソリ無い。

心の中で舌打ちしながら、他の買い物を済ませてレジに並んだら、隣のレジのおばさん客がカゴいっぱいに「マッサモーレ」 を買い占めていた。


最近、あまり食べ物に執着しない （というより、考えないようにしている） のだが、やはり、食い物の恨みは深い…。



ちなみに、冒頭のマリー・アントワネットによるとされる言葉は、反・王政派による 「デマ」 だったというのが、今日の通説。



☆『サラメシ』公式サイト
http://www.nhk.or.jp/salameshi/




＜関連日記＞
2011．8.30．　「食」を通して「職」を紹介、NHK『サラメシ』

【送料無料】マリー・アントワネット（上） 価格：620円（税込、送料別）

【送料無料】マリー・アントワネット（下） 価格：620円（税込、送料別）