☆kapi☆

最近スーパーでも見かけるようになった菜の花を買ってみました。もうすぐ旬だなぁ…と思いながら、今日もパスタにすることにしました♪シンプルに塩・胡椒で味付けしてエキストラバージンオイルであえる感じのイメージで作ってみます＾＾菜の花は辛子醤油であえて食べるのが大好きですがパスタメニューにも挑戦してみたしと思いまぁす☆

＜材料＞（2人分）
スパゲティ・・・・・・・160ｇ
菜の花・・・・・・・・・1/2束
ベーコン・・・・・・・・4枚
パルメザンチーズ・・・・適宜
塩・黒胡椒・・・・・・・適宜
ＥＸバージンオイル・・・大さじ2
バター・・・・・・・・・大さじ1
にんにく・・・・・・・・2片（みじん切り）
醤油・・・・・・・・・・少々
＜作り方＞
１）小鍋で、2ｃｍに切った菜の花を色よく茹でます。（塩少々を加えておきます。）
２）たっぷりのお湯でスパゲティを茹でます。（菜の花を茹でる時に使用したお湯を利用してもよい。）
３）フライパンに、にんにくを熱し、ベーコンを炒め、１）で茹であがった菜の花もいれ炒めあわせます。塩・胡椒で調味します。
４）２）で茹で上がったスパゲティを３）にいれさっと混ぜ合わせからめます。
最後に醤油を3・4滴位いれます。
５）パルメザンチーズをお好みにふりかけてお皿に盛って出来上がり！！

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