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2010/01/13
XML
テーマ:海外生活(7775)
カテゴリ:中華料理
温度計を見てしまうと
萎えてしまいそうですッ(笑)
マイナス1度
さすがにマイナス1度はなあ・・・・・、
な感じで、
このシバレル中を出て行くには勇気がいりますッ(笑)


外はくっきりすっきりと晴れ渡り、
南欧風な上海旧伊勢丹の横
まさに放射冷却現象ばっちりな上海の天気ッ(笑)


放射冷却現象
うまい名前をつけたもんですッ
が、
ちょっとうらみたい気分もあったりして・・・(笑)




途中で見つけた気になるお店のドアッ
すべてのご愛願と献身していただきありがとうございます
日本語を使いたい気持ちはわかりますが、
『すべてのご愛願と献身していただきありがとうございます』
って、
おかしいジャロッ(笑)


これを正確に言うとすると
『すべてのご愛願と・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・』



難しいですッ(笑)


最近日本語のボキャブラリーがガクンッ
と減ってる自分がいますッ
かと言って、
中国語のボキャブラリーが増えてる訳ではないので、
もう、
単なる痴呆症一歩手前ですね、こりゃッ(笑)








この日、
仕事上の新規オファーがあり、
年明け早々三つ目のオファーですッ
細かいオファーもありましたが、
おおきなくくりで出てきたオファーもありますッ


春節までじっくり考え、
どのようにしていくか、
ここが正念場と考えて取り組んでいくつもりッ
っちゅうか、
ここらあたりでしっかりしないと、
それこそ彩ちゃんに捨てられちゃいますからッ(笑)







そのオファーの話を彩ちゃんと色々・・・。


場所は始めての店ッ
狭西路と巨鹿路の交差点の店ッ
巨鹿路のお店
外から見ると
ちょっとおしゃれっぽいお店ッ
隣は某日本ご飯のお店ですッ(笑)



店内も
店内階段もあります店内足元には瓶だしの紹興酒もあり
ローカルっぽくなくて、
それなりかとッ


で、
メニューを見ますが、
う~~~~~~~ん、
よくわかりませんッ(笑)



何料理というよりも、
普段見慣れているメニューではなく、
なんだか色んな名前をつけてるようで、
こりゃ、ちょと困ったぞ・・・・・・・・・・・・・、

感じですッ(笑)



が、
苦瓜と卵
出てきたものは
普段とあまり変わりがありませんッ(笑)


まさに
恐るべし本能ッ!!
って
言うところでしょうかッ(笑)



普段頼まない変り種は
子羊のスペアリブ
子羊のスペアリブッ(笑)


1本10元との事で、
それぐらいだったらいいんじゃいッ
って事で、
怖いもの見たさで頼んじゃいましたッ(笑)



そしたら
子羊のスペアリブアップ
結構あたりッ!!!!(笑)


個人的には
少々クミンが邪魔してますが
脂といい、
肉の噛み応えといい、
いい感じの一本ですッ(笑)


さすがに御代わりは遠慮しましたがッ(笑)








そして本日のメインッ
蟹とレンコンの鍋
蟹さんが入った干鍋ですが、
これ、
チャイライさんが島国にいたとしたら
まず、
一年分に相当するレンコンを摂取したと思われますッ(笑)



それぐらいレンコンの量が多かったのと、
それがまた、
ウマいッ(笑)


多少山椒の粒が邪魔するきらいはありましたが、
このレンコンはアタリですッ(笑)



蟹さんは彩ちゃんにお任せして
蟹とレンコンと餅の鍋
この辛いレンコンばっかり食ってましたッ(笑)


そしたら、
テーブルに落ちた汗
あごを伝って、
テーブルに汗が落ちてましたッ(笑)



火鍋もそうですが、
辛い系に出会うと
とたんに汗が噴出す始末ッ
困ったもんですッ(笑)







そして〆ッ
麺??
って、
思ってたらこんなの頼んでましたッ
スイトンスープ
鶏がらスープのスイトン風ッ




正直
これはパスですッ(笑)








2010年、
年が始まって10日過ぎッ
色んなオファーを頂き、
幸運なスタートとなりそうですッ



で、
絵に描いた餅にならないように頑張らないとッ!!


って、
ところですッ(笑)















やっぱり

蟹と言えば個人的には『ズワイ』ですッ(笑)
山陰の田舎者と言われてもいいですッ
カニの女王ずわいがにですからッ!!
って、
なんで女王なんですかッ??(笑)





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Last updated  2010/01/14 11:12:07 AM
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