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なまら旨い焼酎

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2008年02月27日
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カテゴリ:ラーメン

さっぽろ 純連に久々食べに行きましたぺろり

最初に純連のラーメンを食べたのは20年以上前になります

まだ札幌中の島にありましたが、よくタクシーが停まっていました

それから澄川に移り、おやじさんがTシャツ1枚にサロンパスを

張って黙々と鍋を振っていたのを思い出します

その頃から変わらない味の味噌ラーメンがこれ!

純連 みそ

これを食べると、昔よく会社の人と食べに来たのを思い出します

湯気がほとんど立たないくらいの油が表面にありますが

しつこくなく生姜の味がきいたこれぞ元祖札幌ラーメンと言えるぐー

近くに「すみれ」と言う弟さんがやっているお店もありますが

すみれは味が濃くちょっときつい雫

 

やはり澄川の純連がうまい

 

この味が当時20年前、勤めていた会社や彼女

バイクでツーリングしたり、スキーに明け暮れたよき思い出

すべてが一気に思い出します

 

今日も雪が降る寒い一日

そんな時

やはり純連のラーメンが食べたくなる

 

当時の会社の先輩と食べたくなります

 

純連

 

 

 

 






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最終更新日  2008年07月23日 18時36分28秒
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