なまら旨い焼酎

ご沙汰しておりました

仕事が忙しくポツリポツリの更新になりそうです

日曜日に焼酎フェスタに行ってまいりました

蔵元さんと飲みながら話せる素敵な所です

テーブルには新聞紙に巻かれた一升瓶があり

利き酒クイズからはじまりました。

自分は金峰櫻井だと思ったのが

小牧でしたのでぜんぜん当てにならない舌ですね

小牧さんのテーブルでしたので蔵元さんから

いろいろな話を聞いたのですが

「焼酎作りで大変な所は」と聞いたところ

「麹菌との戦いですね」と言っておりました

奥が深いお話でした

蔵元さんが11もあるので

まずは万膳社長に近寄り

今回の蒸留器が変わった萬膳庵はどんな感じか

聞いたところ「はじめの萬膳庵は少し荒いが

次に出る庵はかなりやわらかくなっています」

と言っていましたので楽しみです

飲み放題の焼酎です

後半はかなり酔っ払いになりました

仕込み水で割る水割りは美味しかったです

来年もまた行きたいな