紅子のセレブなグルメ日記

昨日よりも気温が下がって、やっぱり寒かった一日。日陰に入るとすっごく寒い！！朝は少し風もあったので、耳が痛かったです。寒いのイヤ・・・。

そんな中、本日は今年最初のお料理教室のためにおでかけ。

が。

エレベーター点検でエレベーターが１０時から止まっていまうので、その前に家を出る羽目になりました。お料理教室は午後からだし、その前にジムに行くにしても時間が余り過ぎ。

と、いうことで、昨日に引き続いて西武池袋本店の催事場へ遊びに行くことにしました。

昨日よりも早く会場入りしましたが、人気店は混みあっているものの、全体として昨日よりもお客さんの入りは少ないように思いました。

昨日も会場内をうろつきましたが、今日も一通りウロウロ。昨日には気づかなかった商品もあったりして、また新しい発見があって面白かったです。

そうこうしているうちにお腹が空いたので、会場内で小腹を満たすことに決定。気になったのはいくつかありましたが、２店に絞りました。

最初の一店はお多幸本店。日本橋にあるので別にここでなくても、って思いましたが、寒かったので温かいものが食べたかったんです。とうめしが有名なおでん屋さんですが、私はちょっと食べたかっただけだったので、単品で食べたいものをレジでお会計。その後、カウンター席にかけて待ちました。

そうして運ばれてきたおでんはこちら。

大根（左）＆たまご（右）。おでん、といったらこれでしょう！的な外せないタネです。関東風のお醤油で煮られたおでんは、見るからに染み染みでとっても美味しそう♪

では、実食！！

まずは大根から。大根のアップです。からしを付けてみました。しっかりと出汁がしみこんだ大根はとろっと口の中でとろけるほど柔らか！大根の繊維をまるで感じさせません。これだけ煮込まれているのに、形が崩れずにしっかりと残っているところがすごいですね。アツアツでとっても美味しかったです。

続いてたまご。断面です。こちらもしっかり中まで味がしみていました。まあ、固ゆでになってしまうところは仕方がないですね。黄身がもっさりして、お茶がないとちと厳しいかも。半熟の方がやっぱり好き♪

関東風なのでお醤油が全面に出たおでんなので、必然的に味は濃いめ。いくつも食べるとのどが渇くかもしれません。これはこれでとっても美味しい、流石なおでんですが、やっぱり私は関西風のお出汁がメインのおでんの方が好みだなあって改めて感じました。

でも、今回は見送りましたが、機会を見て、名物のとうめしを食べてみたいなと思います。