紅子のセレブなグルメ日記

今日もすっきりしないお天気で、肌寒かった一日。ここの所ずっと曇りがちなのでもやもやしますね。早く青空がみたいな。

そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにお出掛け。向かったのはペニンシュラ東京内のペニンシュラ　ブティック＆カフェ。先月こちらでグラタンのプレートを食べたのですが、そのメインが今月にまた変わったので、それを食べに行ってきました。

オープンと同時に入店。今日は早くから席が埋まっていきました。いつもと違う、通路側の席に初めて案内してくれて、渡されたメニューを早速閲覧。本日のメインがローストビーフというのがすごく気になったのですが、やっぱり初志貫徹。グラタンプレートにしました。

前回プレートだけでお腹いっぱいになってしまったので、初めからパンを遠慮しました。そうして待つ事７、８分。運ばれてきたプレートがこちら。

平日限定　グラタンプレートミール　姫ホタテとポテトのグラタン　クラムチャウダー仕立て。サラダ、スープ、グラタンとバランスよくプレートに盛られていて、とっても美味しそう♪

では、実食！！

以下、個別に。

サラダ。チコリ、グリーンカール、紫キャベツ、カボチャ、人参、プチトマト、赤カブ、などいろんなお野菜が入っていて、和風ドレッシングがかかっていました。あっさりとしたお味に仕上がっていて、野菜不足解消って感じでよかったです。

本日のスープ。今回はコーンポタージュでした。コーンの甘味がしっかりと感じられていて、サラッとした口当たりで美味しかったです。上に乗っていたラスクのようなパンはクルトン替わりになってよかったです。

メインの姫ホタテとポテトのグラタン　クラムチャウダー仕立て。パン粉がトッピングされていて、カリカリな感じで美味しそうです。

アップです。ミニシェル型のパスタや姫ホタテがたっぷり♪ポテトは１ｃｍ角の大きさに切られていて、ゴロゴロと入っていました。

チャウダー仕立て、というだけあって、ホワイトソースよりもあっさりとしていて、トロリではなく、サラッとしたソースでした。これが多分チャウダー仕立て、ということなのかな？チーズも少なめなので、重たさのないグラタンでした。でも、具材がたっぷりなので、食べごたえ満点で小ぶりな器の割にはお腹いっぱいになれました。

デザート。バニラアイス（左）＆スフレチーズケーキ（右）。デフォルトでは先月と同じチョコレートのミルフィーユだったのですが、あんまり好みでなかったので、変更していただきました。が、まさかのラズベリーソースが・・。まあ、つけなければいいか。

バッサリと断面です。ふわっとした口当たりで、お口に入れるとしゅわっととけてしまって美味しい♪チーズもたっぷりと使われていると思うのですが、濃厚な重たさはなく、ブレンドの仕方が絶妙で美味しかったです。

バニラアイスもカスタード系のバニラアイスで美味しかったです。

こちらにはカフェインレスのコーヒーがあるので、そちらを。キリッと苦みがきいていて、甘みの後にピッタリでした。

前回のトマトのグラタンも美味しかったですが、私はこちらの方が好みでした。また月替わりのメニューが出たら、食べに行こうと思います。